Pangsit Rebus, Kukus dan Goreng
Resep dasar olahan pangsit, karna pangsit ini bisa digoreng, dikukus atau direbus, bahan utamanya sama tapi hasil akhir pengolahan bisa bermacam-macam dengan rasa yang enak dan nikmat. Bentuk pangsit sangat bermacam-macam sesuaikan dengan selera dan keterampilan masing-masing.
Pangsit Rebus, Kukus dan Goreng
Resep dasar olahan pangsit, karna pangsit ini bisa digoreng, dikukus atau direbus, bahan utamanya sama tapi hasil akhir pengolahan bisa bermacam-macam dengan rasa yang enak dan nikmat. Bentuk pangsit sangat bermacam-macam sesuaikan dengan selera dan keterampilan masing-masing.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan ke dalam food processor kecuali daun bawang dan tepung tapioka. Nyalakan mesin lalu biarkan bahan tercampur rata, kemudian masukkan daun bawang yang sudah diiris dan tapioka haluskan kembali sebentar lalu matikan mesin.
- 2
Pindahkan ke dalam wadah, kemudian siapkan kulit pangsit bentuk kotak, saya pakai kulit pangsit rebus teksturnya lebih lembut dan tipis jadi mudah dibentuk.
- 3
Bentuk sesuai keinginan dan selera. Saya buat versi simpel, simpan 1 sdt adonan di ujung kulit pangsit beri air sekitar tepiannya, lipat menjadi segitiga lalu satukan ujung kanan dan kiri, rapatkan dengan air.
- 4
Lakukan sampai semua bahan habis. Untuk pangsit goreng panaskan minyak yang banyak masukkan pangsit dan goreng sampai matang. Kali ini saya bikin versi rebus untuk olahan pangsit goreng ala Le Gino
- 5
Didihkan air dalam panci beri 1 sdm minyak goreng dan 1 sdt garam, masukkan 8-10 buah pangsit rebus selama 2 menit sampai adonan mengapung ke permukaan. Jangan memasukkan pangsit terlalu banyak agar hasilnya bagus dan matang sempurna.
- 6
Angkat dan tiriskan, beri minyak wijen/minyak goreng supaya pangsit tidak lengket dan menempel satu sama lainnya. Kalo untuk stok persediaan biasanya saya simpan di container box besar kemudian susun pangsit. Simpan di kulkas bagian chiller tahan sampai 1 minggu dan di freezer tahan sampai 2 bulan, jadi kalo mau mengolah pangsit goreng ala Le Gino tinggal keluarkan dan tunggu sampai suhu ruang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangsit Rebus dan Goreng Pangsit Rebus dan Goreng
Bismillah..Adonan bakso yg kmrn dibikin lumayan banyak, masih punya kulit pangsit juga,ya udah dijadiin pangsit rebus dan goreng aja, rencananya pangsitnya utk bikin pangsit viral Le gino,klo g abis duluan 😁
-
Pangsit rebus dan goreng Pangsit rebus dan goreng
Bosen sama ayam yang digoreng, jadi kepingin buat pangsit ayam kebetulan ada udang dikit dikulkas
-
Pangsit Rebus Goreng Pangsit Rebus Goreng
Source: OpiBun#MRT_OpiBun#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#Mingguke41
-
Pangsit rebus goreng Pangsit rebus goreng
Bismillah ..Resep ci tintin @cook_2668114Aku pakai resep ini utk pelengkap mie ayam, ada yg direbus, ada jg yg digoreng .Kalo mau lihat cara buat pangsit kuah, cuss ke resep ci tintin yaa..
-
Pangsit Rebus/Goreng Pangsit Rebus/Goreng
Pusing banget kalo anak tbtb picky eater 😩Auto mikir bikin cemilan yg bisa dimakan semua biar hemat menu 🤭
-
Pangsit Goreng dan Pangsit Rebus Pangsit Goreng dan Pangsit Rebus
Minggu lalu makan di mie ayam yg udah lama ga pernah dikunjungin, waktu makan pangsit gorengnya enakkkk bgt! Lgsg pgn bikin sendiri dirumah buat cemilan. Yg pangsit rebus bisa jadi lauk.
-
Pangsit Rebus / Pangsit Goreng Pangsit Rebus / Pangsit Goreng
Recook resep dari Instagram. Sebenarnya isian untuk pangsit ini sama dengan isian untuk Dimsum, cuma beda di kulit nya. kalau pangsit pakai kulit pangsit, dimsum pakai kulit Dimsum. Sebenarnya bisa jg dimsum pakai kulit pangsit, tp nanti ketika dimsum dingin, kulit nya akan mengeras dan sedikit alot. Selamat mencoba ❤️
-
Pangsit rebus & goreng Pangsit rebus & goreng
Pengen jajan takut keluar jauh2.. Alhasil mamak di tuntut kudu kreatif di tengah pandemi.
-
Pangsit rebus / goreng Pangsit rebus / goreng
Pangsit rebusss (biasanya saya tambahankan potongan cabe rawit, saos sambal, dan jeruk nipis dikuahnya) enakkk bngt dikala cuaca hujan teruss segaarrrrr, pangsit goreng gak kalah enakkk buat cemal cemil sambil cocol saos atau mayones, bisa buat stok kalau lg males masak yaaa tinggal cemplung ajaa mau di rebus apaa goreng hehehehe
-
Pangsit rebus / goreng Pangsit rebus / goreng
Musim ujan maunya makan yg berkuah, pas banget ke pasar ada kulit pangsit plus bakso fresh di tukang daging. Dan ternyata gampang banget buatnya,Source : google, sedikit dikreasikan ala saya.
-
Pangsit rebus ala goreng Pangsit rebus ala goreng
Liat yg viral pangsit lek gino. Jd ketagihan bimin sendiri
-
Pangsit rebus dan goreng simple Pangsit rebus dan goreng simple
Hari minggu pagi suami sudah sibuk cuci2 mobil saya dan dia,sbg upahnya sy buatkan masakan spesial seperti biasa. Spesial tapi simple hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar