Cumi Pelangi

Stevany Maulidya
Stevany Maulidya @stevanymaulidya
Purwokerto, Jawa Tengah

Tau kan masakan cumi yang sempet viral beberapa waktu lalu? Nah ini dia, Cumi Pelangi yang bikin nya gak pake ribet, super simple tapi enaknya luar biasa! Cocok banget dimakan sama nasi anget pas buka puasa hihi. Yang penasaran langsung dicoba ya resepnya! Happy Recook ♥️

Cumi Pelangi

8 orang berencana membuat resep ini

Tau kan masakan cumi yang sempet viral beberapa waktu lalu? Nah ini dia, Cumi Pelangi yang bikin nya gak pake ribet, super simple tapi enaknya luar biasa! Cocok banget dimakan sama nasi anget pas buka puasa hihi. Yang penasaran langsung dicoba ya resepnya! Happy Recook ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 25 ekorbaby cumi asin
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1/2 potongbuah tomat
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 2 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit hijau
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rendam baby cumi asin dengan air hangat kurleb 5 menit kemudian buang tulang baby cumi (yang mirip plastik) lalu iris2 baby cumi sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe ijo dan cabe merah. Untuk cabe rawit hijau biarkan utuh

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah di iris sampai harum. Jika sudah harum, masukan baby cumi asin kemudian aduk rata. Tambahkan air secukupnya kemudian aduk lagi hingga mendidih. Tambahkan secukupnya garam, gula, saos tiram dan kaldu bubuk rasa ayam lalu koreksi rasa. Biarkan cumi hingga airnya sedikit menyusut dan cumi matang

  3. 3

    Cumi Pelangi siap dihidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stevany Maulidya
Stevany Maulidya @stevanymaulidya
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
◆ Mahasiswi Rantau, yang hobi Masak dan doyan Makan 🍳🍮🍜◆ Menulis Resep Sejak 2017🌻◆ Find me on instagram @stevanymaulidya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa