Tempe Bumbu Kecap

Aulia Mulya
Aulia Mulya @gigi_kucing
Bandung

Setelah beberapa kali eksperimen dan melihat serta terlibat langsung proses memasak tempe ini. Selalu berkesan walaupun rasanya tak seenak dimasak bersama dia kala itu. Rasa cintanya tetep nempel di lidah eh di wajan penggorengan.

Tempe Bumbu Kecap

1 orang berencana membuat resep ini

Setelah beberapa kali eksperimen dan melihat serta terlibat langsung proses memasak tempe ini. Selalu berkesan walaupun rasanya tak seenak dimasak bersama dia kala itu. Rasa cintanya tetep nempel di lidah eh di wajan penggorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5porsi
  1. 250 grtempe
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahCabai merah
  5. 3Cabai domba
  6. secukupnyaKemiri
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. 1 sdmgaram
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 2 lembardaun salam
  11. 50 mlkecap
  12. Sepotongtomat
  13. secukupnyaPenyedap
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe ukuran dua buku jari, goreng tidak terlalu kering lalu tiriskan

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, Cabai merah, Cabai domba, sepotong tempe goreng, tomat, garam, dan penyedap sampai halus

  3. 3

    Goreng bumbu yang sudah halus, tambahkan air pada bekas mengulek lalu goreng hingga tercium aroma sedap

  4. 4

    Tambahkan daun salam, kecap, dan gula pasir, aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah digoreng kedalam bumbu tersebut

  6. 6

    Aduk hingga merata, diamkan hingga bumbu meresap dalam tempe, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Mulya
Aulia Mulya @gigi_kucing
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa