Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ikan
  2. 500 grikan dori
  3. 1telur
  4. Garam
  5. Lada
  6. Totole
  7. Tepung maizena
  8. 4kuning telor asin
  9. Air hangat
  10. Bawang putih (dicincang)
  11. Margarin
  12. Gula
  13. Garam
  14. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan dori sesuai keinginan

  2. 2

    Lalu marinasi ikan dori dengan lada, garam, totole selama 15menit, lalu masukkan 1 butir telur dan dibalurkan keseluruh ikan diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Siapkan tepung maizena, lalu balurkan ikan tersebut ke tepung maizena sampai tertutup semua.

  4. 4

    Goreng ikan yg sudah dibalur dengan tepung maizena sampai kecoklatan di minyak yg panas dengan api kecil/sedang. Lalu diangkat dan tiriskan

  5. 5

    Kuning telur asin yang sudah dihancurkan samai halus diberi air hangat perlahan dan diaduk rata sampai seperti cream

  6. 6

    Panaskan wajan dan tumis bawang putih dengan margarin sampai wangi. Lalu masukkan cream kuning telor asin perlahan tambahkan garam, gula, dan lada. Test rasa.

  7. 7

    Done.. Superb nyummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracia Angeline
Gracia Angeline @ilovecook
pada
Gading Serpong
❤️ cooking ❤️ eating
Lebih banyak

Komentar

Rosi Anwar
Rosi Anwar @cook_23676162
1 butir telurnya itu telur ayam biasa atau telur asin

Resep Serupa