Dori Crispy Salted Egg

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

27.03.2023
Anak susah makan ikan, bikin menu ini dijamin lahap 😍. Aku goreng 2x biar awet crispy. Bumbunya pake Emaku salted egg yg ga perlu pake tambahan garam atau kaldu bubuk. Yuk dicoba moms, bisa buat bekal juga nih 💕

#BekalSatset
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#GurihGurihSalty
#EmakuSaltedEgg
#CookpadCommunity_Jakarta

Dori Crispy Salted Egg

42 orang berencana membuat resep ini

27.03.2023
Anak susah makan ikan, bikin menu ini dijamin lahap 😍. Aku goreng 2x biar awet crispy. Bumbunya pake Emaku salted egg yg ga perlu pake tambahan garam atau kaldu bubuk. Yuk dicoba moms, bisa buat bekal juga nih 💕

#BekalSatset
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#GurihGurihSalty
#EmakuSaltedEgg
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 lembarfillet ikan dori
  2. secukupnyaGaram, merica
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. Salted Egg Sauce
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 2 sdmmargarin
  7. 1 siungbawang putih, cincang
  8. 2 sdmEmaku salted egg powder

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 bite size si ikan dori, bumbui (disini aku pakai bumbu ulu rub dari Emaku, boleh pakai sesuai resep diatas). Diamkan minimal 15menit si kulkas

  2. 2

    Balur ikan dengan tepung maizena, lalu goreng setengah matang. Kemudian setelah 10menit, goreng lagi ikannya supaya awet crispy

  3. 3

    Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan salted egg powder, aduk2 sampai berbusa. Matikan kompor

  4. 4

    Masukkan dori crispy lalu aduk rata. Terakhir tabur parsley dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa