Dori salted egg
Bosen kan makan dori sambel matah mulu. Kali ini aku mau bikin yg versi salted eggnya. Cuss yuks bun di contek resepnya
Dori salted egg
Bosen kan makan dori sambel matah mulu. Kali ini aku mau bikin yg versi salted eggnya. Cuss yuks bun di contek resepnya
Cara Membuat
- 1
Dori yg sudah di potong,diberi perasan jeruk nipis dulu. Diamkan beberapa saat kemudian di cuci kembali
- 2
Setelah dori bersih,lumuri dengan garam,merica dan kaldu jamur. Diamkan bbrp saat
- 3
Siapkan bahan tepung pelapis,dengan bahan kering dan basah.
Campurkan tepung terigu,maizena,garam,kaldu jamur,merica. Aduk2 hingga rata. Kemudian pisahkan sebagian tepung kering. Dan campur dengan air (adonan basah). Jgn terlalu encer ya bun.
Masukan dori ke tepung badah kemudian tepung kering, tekan2 supaya tepung nempel. Lakukan sampai habis. Sambil qta panasin minyak. Dan goreng dori hingga crispy. Sisihkan - 4
Panaskan margarin,masukan bawang putih cincang,cabe,tumis sampe layu. Lalu masukan bubuk salted egg kasih air sedikit,aduk2 hingga berbuih dan rata. Tambahkan sedikit garam,kaldu jamur dan merica. (Klo mau gak di tambahkan garam jg gpp) cek rasa. Jika sudah pas masukan dori crispynya aduk2 hingga rata dan terakhir masukan potongan daun bawang
- 5
Dory salted egg siap dihidangkan
Resep Serupa
-
-
Dori salted egg Dori salted egg
Kalau salted egg eatlah jagonya. Makanan kekinian dari singapore. Akhirnya mamak coba bikin dirumah, setelah beberapa kali revisi resep saos telor asinnya. Ini baru pas 👌🏻 yuk mari moms ikutan bikin dirumah mumpung lagi challenge #SemuaTentangIbu dengan tema terakhir #KekinianAlaIbu
-
Dori Salted Egg Dori Salted Egg
Duluu, salah satu menu favoritku adalah salah satu jenis seafood dengan bumbu saus telur asin yang dijual di salah satu resto di Mojokerto. Rasa saus telur asin nya dominan gurih asin. Enak banget. Akhirnya beberapa waktu lalu, aku nemu 1 bumbu instan saus telur asin merk Royco, rasanya 95% persissss saus telur asin yang pernah aku makan itu. Sayang nya sekarang bumbu ini agak sulit ditemukan di supermarket maupun minimarket langganan.
-
Dori Salted Egg Dori Salted Egg
salted egg yg lagi ngetrend,coba cus bikin..maknyuss lezatos 😁
brenda_muffin -
-
Dori Crispy Salted Egg Dori Crispy Salted Egg
27.03.2023Anak susah makan ikan, bikin menu ini dijamin lahap 😍. Aku goreng 2x biar awet crispy. Bumbunya pake Emaku salted egg yg ga perlu pake tambahan garam atau kaldu bubuk. Yuk dicoba moms, bisa buat bekal juga nih 💕#BekalSatset#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#GurihGurihSalty#EmakuSaltedEgg#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Dori in Salted Egg Dori in Salted Egg
bosen menu itu itu aja.. tiba tiba kepikiran menu di resto2 yg berbau telur asin 🤣
-
Dori tepung salted egg Dori tepung salted egg
Msh pny sisa ikan dori di kulkas, drpd bingung olahin yg simple deh...gak byk mkn waktu...ada stok telor asin pula...jadi deh "Dori tepung salted egg"#AntiRibet#Solusi si Sibuk
-
-
Dori salted egg ala eatlah Dori salted egg ala eatlah
Momii dan kakak favorit banget makan eatlah. Tapi sering ga kebagian dori. Jadi wiken ini momii planning masak dori-nya eatlah.. ternyata ga kalah lah rasanya sama eatlah. Kakak nambah melulu.. yummiiiii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar