Paru Mercon

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 gramparu sapi
  2. Bumbu ungkep :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 sdmGula merah
  8. 2 sdmair asem jawa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu mercon:
  12. 50 grcabe merah keriting
  13. 10 bhcabe rawit domba
  14. 1 buahtomat
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih
  17. 2 lmbrdaun jeruk
  18. secukupnyaGaram
  19. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep, ungkep bersama paru yg sdh di cuci bersih, ungkep hingga air meresap, lalu goreng paru

  2. 2

    Rebus bahan sambel mercon lalu ulek kasar

  3. 3

    Setelah bumbu di ulek goreng tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir. Koreksi rasa lalu masukan paru yg sdh di goreng. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Agustina
Nia Agustina @NiaAgustina
pada
Bandung
Ibu rumah tangga, belajar masakan rumahan otodidak'Learning by doing' 😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa