Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 1 buahwortel
  3. 1 bungkustofu udang
  4. 1/4bawang bombang (ukuran besar)
  5. 2bawang putih
  6. 1 sdmmerica bubuk
  7. garam
  8. Gula pasir
  9. Kecap manis
  10. Saos tiram
  11. Kaldu bubuk
  12. Tepung maizena

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci dan potong brokoli, wortel, bawang bombai, bawang putih dan tofu

  2. 2

    Rebus brokoli sebentar

  3. 3

    Goreng tofu sampai berkulit

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan wortel dan batang brokoli yg masih muda, beri sedikit air.

  5. 5

    Masukan garam, merica, saos tiram, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis sampai rasa yg di inginkan

  6. 6

    Masukan brokoli dan tofu, beri larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah, lalu matikan kompor.

  7. 7

    Tata dalam piring, cah brokoli siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ritmadanti Dwi Pangestika
pada
Purwokerto
cooking is my therapy 😍
Lebih banyak

Resep Serupa