Cah brokoli tofu

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungBawang putih
  2. 1 sdtsaos tiram
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 200 mlair
  6. 1 sdmminyak goreng utk menumis
  7. 100 mlminyak utk menggoreng tofu
  8. 1 bgkstofu
  9. 1pohon brokoli beserta daun2 muda brokoli (hasil kebun sendiri)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih brokoli beserta daun muda brokoli (kalau menanam sendiri bisa dapat sama daun mudanya 🤗)

  2. 2

    Panaskan air secukupnya sampai mendidih beri sedikit garam setelah mendidih masukkan brokoli kemudian matikan api. Diamkan sebentar kemudian tiriskan.

  3. 3

    Goreng tofu dgn minyak secukupnya saja supaya tidak mubazir sisa minyaknya. Setengah matang angkat sisihkan.

  4. 4

    Geprek bawang putih kemudian cincang halus. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Berikan sedikit air sekitar 1gelas saja (200ml) biarkan sampai mendidih masukkan garam kaldu jamur dan saos tiram. Selanjutnya masukkan brokoli yg sdh direbus. Aduk2 test rasa. Terakhir masukkan tofu. Aduk2 sejenak. Angkat 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tin'z
Tin'z @mboke_080381
pada
Lawang

Komentar

Resep Serupa