Tumis Udang Pokcoy

Kreasi Umma
Kreasi Umma @cook_10103143

Pumpung semua nya saudara di rumah, moment yang sangat jarang sekali karena anak-anak ibu dan bapak semuanya sekolah di luar kota. Kebetulan ada udang di kulkas, kesukaan kami bertiga 🤗
Cocok sekali buat buka ataupun sahur. Masak simple, no ribet-ribet club

Tumis Udang Pokcoy

12 orang berencana membuat resep ini

Pumpung semua nya saudara di rumah, moment yang sangat jarang sekali karena anak-anak ibu dan bapak semuanya sekolah di luar kota. Kebetulan ada udang di kulkas, kesukaan kami bertiga 🤗
Cocok sekali buat buka ataupun sahur. Masak simple, no ribet-ribet club

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgudang
  2. 3 buahjamur kancing (opsional)
  3. 2 bongkolpokcoy
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1sth Saus tiram
  7. 2 sdksaus sambal
  8. 1 sdkkecap manis
  9. 1/2sth Merica bubuk
  10. 1/2sth ketumbar bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang (karena saya dan adik-adik engga suka saat makan udang terganggu jadi saya buang kepala dan kulitnya)

  2. 2

    Geprek 1 siung bawang putih, potong, tumis sebentar hingga harum, beri garam. Beri air secukupnya. Masukkan pokcoy yang sudah dibersihkan. Pastikan semuabya terendam air ya. Masak 5 menit. Ambil pokcoy, tiriskan. Susun pokcoy diatas piring saji

  3. 3

    Iris tipis 2 siung bawang putih dan baper, lalu tumis sebentar. Masukkan ketumbar dan merica. Masukkan udang. Tambahkan air. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap. Koreksi rasa dengan garam dan gula.

  4. 4

    Masukkan jamur kancing yang sudah diiris agak tebal (opsional). Masak hingga agak asat. Sajikan diatas susunan pokcoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Umma
Kreasi Umma @cook_10103143
pada
Masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa