Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran besar (potong dadu)
  2. 1 buahterong hijau (potong dadu)
  3. 5 lembarkol kubis (potong kotak)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 bijipete belah jadi 2 (bisa lebih)
  6. Minyak untuk menumis
  7. Secukupnyaair
  8. 2 sdmsantan instan (sesuai selera)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Secukupnyagula (gula pasir/gula merah)
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 5cabe rawit merah
  16. 2cabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam dan pete sampai wangi. Masukkan air dan potongan sayur, aduk rata. Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk lagi. Masak sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih dan sayur empuk, masukkan santan lalu aduk rata. Masak sebentar saja, koreksi rasa

  3. 3

    Sajikan. Catatan : beri air secukupnya saja jangan terlalu banyak supaya rasanya pas (tidak kurang bumbu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoerezekicooking ✅
Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418
pada
Boyolali, Jawa Tengah
"The good food and drink come from a good kitchen"IG @dapoerezekicooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa