Foto resep Gudeg

Gudeg

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Gudeg

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

1/2 kgayam (potong2)
4telur rebus
1 bungkusnangka muda (-+ 1 buah nangka kecil)
1 bungkusSantan kara
secukupnyaAir
Daun salam
Lengkuas
Garam
Kaldu bubuk
Gula jawa
Bawang goreng
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 bijikemiri
1 sdtketumbar

Cara Membuat

1

Potong kecil2 nangka cuci lalu rebus bersama lengkuas & daun salam.. ditempat berbeda rebus ayam sbntr buang airnya..
2

Setelah nangka dirasa empuk,tumis bumbu halus smp harum masukan air secukupnya lalu masukan nangka,lengkuas & daun salam yg sudah direbus,masukan juga ayam & telur rebus..
3

Tambahkan garam,kaldu bubuk,gula jawa setelah mendidih masukkan santan dan biarkan smp bumbu merasuk dan berwarna coklat / sampai air menyusut (kalo saya suka yg berkuah)
4

Tes rasa & sajikan dg taburan bawang goreng..

Thea dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Lihat Detail Statistik

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

pada 28 April 2020 12.22

Rembang ,Jawa Tengah

Ibu rumah tangga yang hobi masak & hobi makan 😋😋

Komentar

Resep Serupa

Gudeg Gudeg

Hari ini membuat gudegSelamat memcoba, semoga bermanfaat ☺Supaya warnanya bagus pke daun jati muda untuk penutup atas.

Agustina Dwiari
Gudeg Gudeg

#PejuangGoldenApron2Gudeg adalah salah satu lauk kesukaan keluarga. Kalau membuat masakan ini sekaligus banyak dan semua bahan masuk, tinggal dipanasin saja. Semakin dipanasin semakin enak...

Juita Kristy
Gudeg Gudeg

Source : Bunya IlmiRequest suami. Katanya udah lama nggak makan gudeg. Ya sutra dibikinkan. Kasihan juga. Kalau di Yogya kan tiap pagi banyak yang jualan gudeg buat sarapan. Kalau disini, mana ada?..Mana saya masaknya balado melulu....hehehe...gampang sih..Tapi walaupun jarang masak gudeg, ternyata katanya resep ini wuenak loh...siplah...bisa dipakai lagi..

tanti.muji
Gudeg Gudeg

Buat saya yg tinggal di Bali, bisa makan gudeg itu suatu kemewahan tersendiri.. sekarang sy sih ga khawatir, bisa cooking sdr di rmh walau bth sedikit effort krn masaknya musti sabar.. lama bgt...Tapi gpp juga, kita bisa sambil" ngerjain pekerjaan rumah.. 🥰

Novhiesnotes
Gudeg Gudeg

Gudeg simpel ala saya 😅 Saya bikin berkuah (masak cepat karna keburu buat bekal juga) klo mau sedikit kuah dan lebih cantik (coklat) di masak dengan api kecil kurleb 3 jam an 😊 Untuk lauk juga sesuai selera aja yaa (me : pindang tongkol + sambal ebi yg bikin kapan hari) Alhamdulillah.. sudah nikmat sangat 😋 klo gk sukak skip aja ya 🙏 jangan lupa bersyukur 🤗

Sari Puspa
Gudeg Gudeg

Kadek Dedyarini
Gudeg Gudeg

Gudeg yogya ala saya. Nangka muda, telur dan ayam dimasak jadi satu dalam panci lalu dimasak dengan api kecil sekali.

Pritha Pitaloka
Gudeg Gudeg

Kadek Dedyarini
Gudeg Gudeg

Pengen masak gudeg,tapi enggak mau yang ribet..dapat solusi simply tasty 😍Source: dapur vySedikit tambahan,saya sebelumnya merebus dulu sebentar nangka muda sebelum direbus dengan santan. Dialub alubi istilah jawanya,agar getah dan bau langu hilang.

Arini Febrianita
Gudeg Gudeg

Proses memasaknya cukup lama... Lelah tapi layak untuk dicoba.. Saya ambil dr resepnya titin rayner...

tommy wiriadi putra
Gudeg Gudeg

walaupun masakan ini dominan manis tapi selalu diminati oleh banyak orang, apalagi kalo pas berkunjung ke kotanya selalu makanan ini yg selalu dicari oleh turis2 lokal maupun internasional#CookpadCommunity_Depok

Nuniek Wijayanti
Gudeg Gudeg

Setelah ratusan purnama,akhirnya sempet nulis resep lagi bahahahak 😂 ini first trial,ga berani bikin banyak" takut gagal.eh taunya sukses,mertua juga sukak.tapi emang ini beneran enak

Alia

Rekomendasi Resep Lainnya