Gudeg
Buat saya yg tinggal di Bali, bisa makan gudeg itu suatu kemewahan tersendiri.. sekarang sy sih ga khawatir, bisa cooking sdr di rmh walau bth sedikit effort krn masaknya musti sabar.. lama bgt...
Tapi gpp juga, kita bisa sambil" ngerjain pekerjaan rumah.. 🥰
Gudeg
Buat saya yg tinggal di Bali, bisa makan gudeg itu suatu kemewahan tersendiri.. sekarang sy sih ga khawatir, bisa cooking sdr di rmh walau bth sedikit effort krn masaknya musti sabar.. lama bgt...
Tapi gpp juga, kita bisa sambil" ngerjain pekerjaan rumah.. 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu
- 2
Haluskan bumbu, campur dengan air kelapa + santan instant + garam. Set aside
- 3
Tata 2 atau 3 lembar daun jati dalam wajan
- 4
Tambahkan 5 lembar daun salam dan 5 iris lengkuas geprek
- 5
Tata dlm wajam berturut" ayam, tahu, telur rebus
- 6
Taburi setengah bagian gula jawa.
- 7
Tambahkan setengah bagian nangka
- 8
Ulangi lg dgn sisa daun salam, lengkuas, gula jawa dan nangka
- 9
Tuang dengan campuran santan dan bumbu, tutup dgn daun jati. Tutup wajan, rebus dengan api kecil selama 2-3 jam tanpa diaduk.
- 10
Setelah matang buka perlahan, angkat ayam, tahu, telur, dan aduk gudeg hingga bumbu tercampur merata.
- 11
Sajikan dengan sambal goreng krecek
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar