Brownies (with shiny crust)

Udah dari dulu pengen bikin brownies yg luarnya garing & dalemnya lembut tapi gak terlalu lembek, akhirnya kesampaian juga. Terinspirasi dr resepnya Yackikuka di youtube https://youtu.be/nsrvh9QzvPE, disesuaikan dengan bahan-bahan yg ada sekaligus menghabiskan stok yg ada #dirumahaja
Brownies (with shiny crust)
Udah dari dulu pengen bikin brownies yg luarnya garing & dalemnya lembut tapi gak terlalu lembek, akhirnya kesampaian juga. Terinspirasi dr resepnya Yackikuka di youtube https://youtu.be/nsrvh9QzvPE, disesuaikan dengan bahan-bahan yg ada sekaligus menghabiskan stok yg ada #dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven, siapkan loyang yg telah diolesi mentega & dialasi baking paper
- 2
Lelehkan DCC bersama dengan margarin & minyak goreng dengan cara ditim, kemudian sisihkan
- 3
Kocok telur & gula halus hingga gula benar2 larut
- 4
Masukkan bahan kering (tepung terigu + coklat bubuk + susu bubuk), jangan lupa diayak dulu. Aduk hingga tercampur rata dengan adonan telur-gula
- 5
Masukkan DCC yg sudah dicairkan, aduk rata
- 6
Tuang adonan ke loyang, taburi topping yg ada
- 7
Panggang di oven dgn suhu 160°c selama 40menit
- 8
Keluarkan dari oven, angin2 kan, setelah dingin baru dipotong, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies (shiny & crust) Brownies (shiny & crust)
Bismillah,Tantangan cookpad yg gampang2 susah😂Ini merecook dr resep sy sendiri, yg bolak balik baking karena ada orderan Alhamdulillah.Sedikit tips dari saya utk membuat brownies agar menghasilkan brownies garing di luar dan lembut di dalam :√ gunakan bahan sesuai fungsinya contoh pakai gula pasir halus bukan gula halus, atau pilih DCC bukan coklat batangan lain dgn takaran yg pas.√ kuantitas bahan leleh minyak dan margarin 1:1√ jangan biarkan adonan terkena air sedikitpun walaupun dari uap coklat leleh.Demikian sedikit tips dari sy semoga bermanfaat🙏#RecookDepok_Brownies#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Brownies with shiny crust Brownies with shiny crust
Kita pakai resep sejuta umat 😄 teksturnya kering diluar lembut didalam,selamat mencoba Momo Mimiko -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Brownies shiny crust ini bisa jadi hantaran spesial di hari rayaHai @ucy_abdullah91 ijin share ulang resep brownies shiny crust nya yaMakasih resepnya#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan #GAS2025#Wongkito_CooksnapUcyAbdullah#CookpadCommunity_Palembang Key Andriani -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Tadine sempet ragu, saat liat hasilnya kok masih agak lembek.. Ternyata lama-lama nanti set sendiri 😁Brownies irit, tapi mantapp 👍 Recook dari bunda Soraya Budiman Rina Mprett -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Bismillah..Sudah lama tidak upload resep di Cookpad.. Eh ternyata sedang ada challenge Global Apron... Ikutan ah biar semangat upload resep..Izin tag sahabat cookpad yang sudah pernah cooksnap/recook resep saya @mommyjaz @Endahwidyatiwi_008 @nurchuluq yuuuk ikutan BALON Challenge https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Untuk mendapatkan #TiketGlobalApron kali ini saya share resep Brownies Shiny Crust. Suka bikin kue ini karena simple, bahannya tidak banyak dan mudah didapat, waktu pembuatannya juga cepat dan pastinya anak-anak suka.Silakan di cooksnap ya.. Setyarini Wulandari -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
20 Januari 2019; Dari kemarin pengen bikin brownies ini cuma baru kesampaian sekarang. Resepnya dari Cookpad Dapur vy tapi ada beberapa bahan yg ku modifikasi (disesuaikan dengan bahan di rumah). Sempat deg-degan karena aku ndak pakai gula halus tapi gula pasir (takutnya ndak shiny) tapi alhamdulilah berhasil kok. difa1996 -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Brownies favorit cemilan di rumah, bikinnya gampil bahannya mudah di dapat moms yuk cobain.#TiketMasukGoldenApron3#brownieschewy#browniesshinycrust#browniespanggang#doyanbakingcemilan#DiRumahAja Dina Paramita sari -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Resep dari Erlina Lim. Browniesnya enak, nyoklat, garing di luar tapi chewy dan fudge di dalam. Kalau bikin ini orang rumah suka komen kok padet dan dalemnya agak basah. Lah emang gitu tekstur brownies panggang. Dia padet tapi lembut semi basah. Beda sama cake/bolu coklat yang airy, spongy, dan kempus2. Brownies ini juga bisa dibikin dalemnya kering, tinggal dilamain aja manggangnya. Tapi nanti jadi keras, hilang udah chewy sama fudge nya. Kalau gmna tekstur sesuai selera aja itu ya. Trus gimana cara biar ada shiny crustnya? Bejo-bejoan. Saya bikin brownies juga nggak selalu keluar kilapnya, nggak tau kenapa. Cuss resepnya yaa Fatimah Noor Jannah -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Masuk sekolah hari pertama bikin brownies shiny crust untuk anak-anak. Biar gak bosen aja selama belajar di rumah. Udah lama pengen bikin tapi belum sempet, Jadi pas lagi udah terkumpul bahan-bahan langsung eksekusi di dapur. Lumayan lah ya, keluar shiny di permukaan brownies.. pakai resep yang udah seliweran dimana-mana. Jadi ini resep umum semoga ini anti gagal buat yang di rumah. Oiya jangan lupa pake kertas roti ya, sy lupa pake, udah dituang baru sadar, kek ada yg kurang 😂. Trus sy ga pake loyang brownies, ga tau ada dimana nyimpennya, saking lamanya ga bikin brownies 🙈 yg penting kan rasanya kata anak². Selamat mencoba 😁 Shanty Octa -
Brownies with shiny crust Brownies with shiny crust
beberapa kali nyoba resep brownies, akhirnya ketemu juga resep yang pas rasa nya dan ada shiny crust nya 😁 bunda Zidane -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Aduuuh,, sebelum kelupaan dan ketinggalan posbar untuk ngobras #ftc dan Arisan recook #GenkPeDa mending setoran si cantik ini dlu...Terimakasih buat mba @desi_k2 untuk resep cantiknya...Belum pernah sebahagia ini dengan tekstur si browniesnya.Kebayang gak sih pas masukin ke kulkas semalaman dan dimakannya pas besok paginya...Itutuh enak bangettttttt...Luarnya crunchy, dalemnya lembab dan lembut...Pokoknya gituu deh...Secinta itu sama resep ini...Bakalan aku jadiin resep andalan buat bakulan nnti.🥰🥰🥰Semoga selalu jadi berkat yaah mba @desi_k2....#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookmember_GenkPeDa_Desi#FoodtographyClub#FTC_OktoberGembira_MpokMamot#ShinyCrustBrownies#ShinyCrustBrownies_Dkeikei Onna Indriyani -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah perpaduan olahan dari bahan tepung dan coklat menjadi brownies shiny crust. Saya kreasikan browniesnya dengan beberapa toping seperti chocochips, oreo dan biskuit regal.Tips supaya keluar shiny crustnya (ini resep dari youtube nya yackikuka ya☺️)1. Takaran gulanya jangan dikurangin lagi2. Ketika mengaduk coklat leleh dan butter yang baik ya, harus tercampur sempurna.3. Dilelehin atau pun di tim di micro wave jangan sampe kena air coklatnya4. Ketika memasukkan terigu, aduk asal aja jangan lama²5. Oven harus dipanaskan dahuluSelamat mencoba🥰Source: yackikuka (youtube)#KUIS_Baking#PejuangGoldenApron3#MingguKe22#CookpadCommunity_Jakarta Ruth Destianty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar