Gyoza sederhana dan mudah

NatureAhead
NatureAhead @natureahead
Belgium

Hari ini saya masak miso soup, dan enaknya dimakan dengan gyoza. Kebetulan ada sisa kubis di kulkas. Metodenya hanya iris-iris bahan, aduk-aduk, dibungkus, lalu dimasak.

Gyoza sederhana dan mudah

18 orang berencana membuat resep ini

Hari ini saya masak miso soup, dan enaknya dimakan dengan gyoza. Kebetulan ada sisa kubis di kulkas. Metodenya hanya iris-iris bahan, aduk-aduk, dibungkus, lalu dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
36 gyoza
  1. 200 grdaging cincang (saya pakai babi)
  2. 36kulit gyoza
  3. 1/2kubis cincang
  4. 1/2wortel cincang
  5. 1-2 batangdaun bawang
  6. 2 sdtbawang putih cincang
  7. merica
  8. garam
  9. mirin
  10. minyak wijen
  11. tamari (kecap asin)
  12. 2 sdmminyak
  13. 100 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Campur isian di mangkok besar dan beri bumbu sesuai selera. Saya hanya beri bawang putih cincang, kecap asin, mirin, minyak wijen, lada, dan garam. Saya mau rasanya sederhana dan tidak overpowering.

  2. 2

    Kalau sudah diaduk rata, saatnya dibungkus. Kira-kira isinya 15 gr.

  3. 3

    Panaskan api, tuang 2 sdm minyak. Letakkan gyoza melingkar. Jika bawahnya sudah kecoklatan seperti di foto, saatnya kita kukus, dengan cara memberi sedikit air ke wajan lalu ditutup selama 3-4 menit, hingga kulit gyoza glossy.

  4. 4

    Kalau sudah matang, saatnya disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NatureAhead
NatureAhead @natureahead
pada
Belgium
Mindful baking and cooking. Zero waste. Organic products.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa