Cuci kolang Kaling rendam dalam air cucian beras diamkan 2 jam

Cuci dan tiriskan kolang Kaling bagi mjd tiga bagian

Masing-masing bagian di beri air sekitar 200 -300 ml tbh gula pasir 150 gr utk kolang Kaling merah dan ijo kasih masing-masing sirup Marjan strawberry utk yg merah,sirup Marjan melon utk yg hijau tambahan kan daun pandan dan daun jeruk lalu rebus setelah mendidih matikan kompor, tbhkan pewarna makanan sedikit saja sesuai dg warnanya.

Utk yg kolang Kaling coklat masukkan gula merah jahe daun pandan air rebus sampai matang setelah mendidih masukkan pasta coklat 1-2 SDM

Sudah siap lalu bisa kita hidang kan