Oseng Teri Tempe

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 papantempe
  2. 100 grteri
  3. Bumbu iris:
  4. 2 Siungbawang merah
  5. 2 Siungbawang putih
  6. 1 bhcabe merah
  7. Kecap
  8. 1 bhgula merah
  9. Lengkuas digeprek
  10. 1 lbrDaun salam
  11. 1 bkspenyedap rasa
  12. Air secukupnya sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe berbentuk korek goreng sampai kering sisihkan

  2. 2

    Rendam dalam air teri sebentar saja agar tidak terlalu asin, kemudian goreng sampai kering, sisihkan

  3. 3

    Sementara menggoreng, kita iris semua bahan bumbu irisan

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bumbu iris tumis hingga harum. Setelah harum kita beri air sedikit saja kurleb 5sdm saja agar supaya gula larut dan tidak gosong.

  5. 5

    Masukkan gula, kecap dan penyedap rasa diaduk sampai gula larut, kemudian masukkan tempe dan teri yg sudah digoreng kering tadi, koreksi rasa, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwi Ayiarti
Wiwi Ayiarti @weeuwie
pada
Bandung
Belum jago masak tapi senang memasak masakan rumah di dapur, meski kemampuan seadanya 😁🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa