Tempe bacem

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ @cook_12715761
BANGKA BELITUNG

berhubung stock dikulkas cuma ada tempe ya uda dibacemin tanpa tahu

Tempe bacem

23 orang berencana membuat resep ini

berhubung stock dikulkas cuma ada tempe ya uda dibacemin tanpa tahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 papanTempe Daun
  2. 1 ruasLengkuas, geprek
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 1 sdmKetumbar Bubuk
  5. SecukupnyaAir Kelapa,bisa ganti air putih biasa
  6. SecukupnyaGula Merah
  7. SecukupnyaAsam Jawa
  8. SecukupnyaGaram
  9. Bumbu dihaluskan :
  10. 1 butirBawang Merah
  11. 1 butirBawang Putih
  12. Bahan Sambal Rawit :
  13. 40 bhCabe Rawit, rebus dan tiriskan
  14. 1 bhbawang putih
  15. Secukupnyagaram
  16. SecukupnyaKaldu Jamur
  17. SecukupnyaMinyak Panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 tempe sesuai selera,letakkan langsung ke dalam kuali.

  2. 2

    Letakkan bumbu halus, lengkuas,daun salam, ketumbar, gula merah, asam jawa, garam dan tuangi air kelapa. Aduk merata masak dengan api sedang, sampai bumbu meresap dan kering sambil diaduk sekali-kali agar tidak gosong bawah. Jangan lupa test rasa.

  3. 3

    Setelah bumbu kering matikan api.

  4. 4

    Goreng tempe bacem dengan api kecil agar tidak gosong. Angkat tiriskan, susun dalam piring dan siap untuk disajikan.

  5. 5

    Cara membuat sambal rawit, ulek cabe rawit yang telah direbus bersama bawang putih. Setelah rata letakkan garam dan kaldu jamur letakkan sedikit air hangat, tuangi minyak panas. Sambal rawit siap untuk disantap bersama bacem tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
pada
BANGKA BELITUNG
👩‍🍳𝐌𝐚𝐬𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐝𝐞𝐫𝐡𝐚𝐧𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐫𝐮𝐦𝐚𝐡𝐚𝐧,𝐬𝐞𝐦𝐨𝐠𝐚 𝐛𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐟𝐚𝐚𝐭🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa