Martabak kentang
Takjil ramadhan ataupun cemilan saat santai
Martabak kentang
Takjil ramadhan ataupun cemilan saat santai
Cara Membuat
- 1
Kulit : campur terigu, mentega dan garam uleni tambah air sedikit2 uleni sampai kalis
- 2
Setelah kalis ambil adonan secukupnya bentuk bulat lalu rendam dalam minya selama 3 jam
- 3
Untuk isian rebus kentang samapai matang setelah dingin hancurkan tapi jangan terlalu halus agar masih ada tekstur kentangnya, masukkan dalam wadah kemudian tambahkan Masako dan irisan daun bawang dan seledri
- 4
Setelah 3 jam ambil adonan kulit lalu pipihkan, beri isian kentang di tengah nya kemudian lipat seperti amplop.
- 5
Lakukan sampai adonan habis dan kemudian goreng dengan minyak panas api kecil, angkat dan tiriskan siap untuk di santap celup dg cuka atau cabe rawit
- 6
Untuk isian bisa dikreasikan sesuai selera ya, bisa dg sosis ataupun daging dan ayam atau sesuai dg bahan yg ada di rumah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak kentang Martabak kentang
Source IG yunita__nara#UmbiTinggiGizi#Semangcook_Umbi2an#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Martabak kentang Martabak kentang
Hari ini ibu ibu kumpul, biasa arisan kecil kecilan, jadi saya buatkan martabak kentang, Salah satu kudapan dari Palembang. Martabak kentang lebih enak dinikmati bersama Kuah cuko#CookpadCommunity_Palembang
-
Martabak kentang Martabak kentang
Setelah 3 kali gagal bikin kulitnya, akhirnya berhasil bikin kulit yg garing , ini makanan waktu masih kecil dipalembang, suka dibeliin mama buat sarapan, jd kangen palembang, makannya dicocol cuka enak bangetttttt
-
Martabak kentang Martabak kentang
Kudapan khas Palembang. Mirip seperti martabak bihun di Jawa timur cuma beda di isiannya saja.Source resep: @Riya_Reeya#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Jakarta
-
Martabak kentang Martabak kentang
Mau klr rmh tkut jd buat takjil martabak kentang aja...😉
-
Martabak kentang Martabak kentang
Martabak kentang adalah salah satu camilan favourite keluarga saya.
-
Martabak kentang Martabak kentang
Berawal dari hobi makan sih sebenernya, dan makanan ini favorit saya bgt,ketimbang beli mending bikin sendiri,lebih puas juga..searching2 di google nyariin resep, akhirnya sampe skrg bisa jd target bisnis yg bagus.
-
Martabak kentang Martabak kentang
Ngileer.. gegara liat status paman dari ayah yang jualan martabak khas wong kito ini di kota Jambi. Dikasih resepnya tapi porsi jumbo, 2 kg terigu.. haha.. maklum buat jualan ya. Akhirnya ngintip resepnya mbak @Desi heryani yang kurang lebih mirip dari bahan dan teknik pembuatannya.. Inilah hasilnya, enaak, agak mirip pastel tapi kulitnya mirip roti cane kata anakku sih.. Lebih maknyuus dicocol kuah cuko..
-
-
Martabak kentang Martabak kentang
Cemilan mengenyangkan ini bisa dimakan dgn cuka, cabe rawit atau kuah kari..yg pasti enak dan suka bangeeeeeeeeeeeeeet.yuk dicoba,,yakin bakal JD cemilan favorit keluarga..,
-
Martabak kentang Martabak kentang
Edisi pengen bikin cemilan enak buat buka puasa tapi cuma ada kentang telur di tempat bumbu dapur ada bawang bombay juga dan jadilah ide bikin martabak kentang / martabak spayol ala2 akuh asli enak beneran 😍 apalagi ditambah saos sambal 👍nyammm...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar