Sambal Terong Balado Indofood

Ade Tri Yuliani
Ade Tri Yuliani @cook_9063176
Yogyakarta

Ngeliat ibuku masak kaya gini yang jauh di sana (karena aku anak rantau yg gak bisa mudik😭) jadi ikutin ibu bikin ini, karena sejujurnya aku kangen masakan ibuku😭 corona cepatlah kamu pergi dari indonesia dan dunia ini🙏 hehe *jadi curhat*😂

Sambal Terong Balado Indofood

7 orang berencana membuat resep ini

Ngeliat ibuku masak kaya gini yang jauh di sana (karena aku anak rantau yg gak bisa mudik😭) jadi ikutin ibu bikin ini, karena sejujurnya aku kangen masakan ibuku😭 corona cepatlah kamu pergi dari indonesia dan dunia ini🙏 hehe *jadi curhat*😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu (cari terong muda: dipencet, lunak=muda)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. secukupnyaMasako
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 sdmsambal balado merk indofood
  8. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong, iris kecil kecil ya agar mudah memakannya

  2. 2

    Rebus air mendidih (kasih garam sedikit air rebusannya sehingga mendidih lebih cepat & merata) masukan semua terongnya, rebus hingga 8-10 menit (lunak)

  3. 3

    Jika sudah lunak, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Iris semua bawang. Tumis hingga harum dan berubah kecoklatan. Maasukan 3 sdm sambal balado nya. Masak hingga mendidih, masukan air 5 sdm. Masukan semua terong yang telah ditiriskan ya. Kemudian Masukan semua bumbu sesuai selera.

  5. 5

    Siap dihidangkan❤ buat sahur/buka puasa❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Tri Yuliani
Ade Tri Yuliani @cook_9063176
pada
Yogyakarta
Memasak adalah cara untuk berkreasi.Cuma anak rantau yg tinggal di kota orang😂Follow yuk instagram aku @adetriswifties
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa