#245. Bomboloni Cokelat

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing
Medan

Tertantang untuk ngulen lagi karena ngeliat teman bebikinan donat 😁. Ada perasaan gimana gitu kalo berhasil ngulen roti pake tangan, padahal pegal nya yak ampuunn 🙈🙈🤣🤣 Resep aku recook dari akun mb @Cookingliciouss 🙏🙏 #Cookpadcommunity_Medan

#245. Bomboloni Cokelat

68 orang berencana membuat resep ini

Tertantang untuk ngulen lagi karena ngeliat teman bebikinan donat 😁. Ada perasaan gimana gitu kalo berhasil ngulen roti pake tangan, padahal pegal nya yak ampuunn 🙈🙈🤣🤣 Resep aku recook dari akun mb @Cookingliciouss 🙏🙏 #Cookpadcommunity_Medan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlsusu cair (suhu ruang)
  2. 50 grgula pasir
  3. 5 grragi instant (2sdt)
  4. 350 grtepung terigu protein sedang
  5. 1 butirtelur
  6. 40 grmargarin
  7. Bahan lainnya:
  8. Gula halus untuk baluran
  9. DCC, lelehkan dengan susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu dan campur dengan ragi & gula pasir. Aduk rata dengan spatula.

  2. 2

    Masukkan susu cair & telur, aduk rata kembali. Dan uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin, uleni sampai kalis elastis. Aku ulen tangan sekitar 40 menit

  4. 4

    Tutup adonan dengan plastik wrap & diamkan selama 20-30 menit (tergantung cuaca, sampai mengembang 2x lipat)

  5. 5

    Kempiskan adonan, uleni sebentar agar udara dalam adonan hilang. Bagi adonan seberat 35-40gr. Bulatkan adonan & agak pipihkan sedikit dengan gelas atau dengan rolling pin.

  6. 6

    Diamkan kembali sekitar 30-45 menit (tutup dengan plastik wrap)

  7. 7

    Goreng dengan minyak banyak diatas api kecil (cukup balikkan adonan 1x)

  8. 8

    Biarkan dingin, kemudian balur dengan gula halus

  9. 9

    Beri isian coklat didalam nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa