Udang masak "cili padi"

Novianti Ar
Novianti Ar @antinovi27

Udang masak "cili padi"

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgUdang Pancet Segar
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 8 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 1 buahjahe (sejempol)
  6. 1 buahkunyit (seruas jari)
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. 2 buahbatang sereh
  10. 10 buahcabai keriting (sesuai selera)
  11. 20 buahcabai rawit (sesuai selera)
  12. 250Air biasa
  13. Bumbu halus
  14. Cabai keriting
  15. Cabai rawit
  16. Kunyit
  17. Jahe
  18. Gunanya minyak untuk mempermudah blander
  19. Kaldu blok rasa ayam indofood

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yg sdh dimemarkan.

  2. 2

    Setelah tumisan harum, masukkan udang, setelah udang layu (berwarna merah), masukkan kaldu blok dan tungkan air 250ml. Aduk hingga airnya tiris

  3. 3

    Setelah airnya habis dan bumbu menyatu dgn udang. Angkat, dingin dan hidangkan dgn nasi hangat. Hmmm....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novianti Ar
Novianti Ar @antinovi27
pada

Komentar

Resep Serupa