Sambal goreng labu siam

Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
Daerah Istimewa Yogyakarta

Source cooking w sheila

Sambal goreng labu siam

23 orang berencana membuat resep ini

Source cooking w sheila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 2 buahlabu siam, potong korek api
  2. 8 butirbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas, memarkan
  6. 5 buahcabe merah besar, haluskan
  7. 10 buahcabe rawit merah dan hijau utuh
  8. 1/2 sdmebi, rendam air hangat, lalu goreng
  9. dan haluskan
  10. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. 1/2 sdmgula merah
  13. 800 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, lengkuas dan ebi. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang santan, didihkan. Lalu masukkan labu dan cabe rawit. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  3. 3

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa