Fish And Chips (Copycat Fish&Co.)

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Replika dari 🐟&co Ala rumahan , lg craving fish n chips . Terus ikan dori kasian kelamaan di frezer .
Saus tartar nya nyoba dari bahan yang ada skip capers dan gerkins .

#PejuangGoldenApron2
#FishAndChip #SausTartar
#Ikan #IkanDori #Potato #SteakIkan
#IkanGoreng #KentangGoreng
#Chips #FrenchFries #Kentang
#FishAndCo #AlaRumahan
#SliceCuteCake

Fish And Chips (Copycat Fish&Co.)

288 orang berencana membuat resep ini

Replika dari 🐟&co Ala rumahan , lg craving fish n chips . Terus ikan dori kasian kelamaan di frezer .
Saus tartar nya nyoba dari bahan yang ada skip capers dan gerkins .

#PejuangGoldenApron2
#FishAndChip #SausTartar
#Ikan #IkanDori #Potato #SteakIkan
#IkanGoreng #KentangGoreng
#Chips #FrenchFries #Kentang
#FishAndCo #AlaRumahan
#SliceCuteCake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 150 GrIkan Dori Fillet
  2. 250 GrKentang Frozen
  3. SecukupnyaMinyak (Untuk Menggoreng)
  4. SecukupnyaTerigu (untuk balutan Kering)
  5. Balutan/ Batter
  6. 65 GrTerigu
  7. 25 GrTepung Beras
  8. 5 GrGaram
  9. 2.5 GrGula Pasir
  10. 2 GrKunyit Bubuk
  11. 2 GrBaking Powder
  12. 100 MLAir Soda
  13. Saus Tartar
  14. 100 GrMayonnaise
  15. 2 SiungBawang Merah
  16. 15 GrAcar Timun
  17. 5 GrIrisan Peterseli
  18. 2.5 GrBawang Putih Bubuk
  19. 1 BhKuning Telur Rebus
  20. 15 MLPerasan Lemon
  21. 5 GrParutan Kulit Lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Saus Tartar : Cincang acar timun, dan bawang merah. Hancurkan kuning telur dan mayonnaise Kemudian masukan semua bahan saus aduk rata, taruh dlm kulkas.

  2. 2

    Balutan tepung : campur semua bahan kering, kemudian masukan air soda sedikit demi sedikit sambil di aduk rata buat adonan (Batter) jangan terlalu encer diamkan.

  3. 3

    Keringkan ikan dengan tissue, dan lapisi dengan terigu kering kemudian tepuk2. masukan dalam batter.

  4. 4

    Goreng ikan dalam minyak yg sudah di panaskan (api sedang) hingga kuning keemasan, lalu goreng kentang frozen hingga garing tiriskan. Sajikan dengan saus tartar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa