64. Balado Pare
Lihat di kulkas masih ada pare, pare memang pait, dan tubuh kita juga memerlukan asupan pait, karena bagus buat kesehatan. Biar ngak bosan dengan menu tumisan, kali ini Itha coba memasak balado pare biar ada variasi menu dan tentunya yang makan juga tidak bosan😉 Sensasi pait dan pedas dari pare juga gurihnya bumbu balado membuat pengen nambah nasi terus😁😁
#DiRumahAja
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
64. Balado Pare
Lihat di kulkas masih ada pare, pare memang pait, dan tubuh kita juga memerlukan asupan pait, karena bagus buat kesehatan. Biar ngak bosan dengan menu tumisan, kali ini Itha coba memasak balado pare biar ada variasi menu dan tentunya yang makan juga tidak bosan😉 Sensasi pait dan pedas dari pare juga gurihnya bumbu balado membuat pengen nambah nasi terus😁😁
#DiRumahAja
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
Cara Membuat
- 1
Belah pare jadi 2 bagian buang bijinya, potong potong sesuai selera.
- 2
Taruh potongan pare dalam wadah tambahkan garam, remas remas sampai pare layu, cuci bersih. Ulangi beberapa kali dengan cara yang sama agar rasa pahit dari pare berkurang.
- 3
Ambil wajan, tuang minyak goreng secukupnya, kalau minyak sudah panas, goreng pare sampai agak layu, angkat dan sisihkan.
- 4
Di wajan lain, tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Jika sudah keluar aroma harum dari tumisan bumbu, tambahkan air. Masak sampai air mendidih, baru masukkan pare.
- 5
Kemudian beri garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Aduk aduk sebentar saja ya biar tekstur pare nya masih renyah ketika digigit. Koreksi rasa sesuai selera masing masing, matikan kompor.
- 6
Balado Pare siap untuk disajikan, yang pasti dengan nasi hangat, sangat mengugah selera. Selamat mencoba 😊😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Balado Pare Balado Pare
Ini pertama kalinya masak pare huhu, katanya sih pahiit makanya nggak pernah masak menu ini, berhubung challenge minggu ini ada pareee di salah satu pilihan bahannya, yes!! Mari kita coba, semoga cocok yaah, bismillah.#BALONChallenge#LabuanHati#W9#Sumandan23_LabuanHati#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#W31#1
-
Balado Pare Balado Pare
Semakin dalam mengetahui bahaya kanker Payudara maka semakin besar rasa pencegahan selagi diniSedikit hal kecil yang bisa di lakukan adalah mengetahui gejalanya sejak dini dengan cara SADARI (Periksa Payudara Sendiri)Lalu mulai lakukan pola hidup Sehat dengan rutin berolah raga dan konsumsi makanan sehatSalah satu bahan makanan yang mudah di dpt & berkhasiat untuk kanker payudara adalah si pahit PARE, diantara khasiatnya yg saya kutip dari laman liputan6.com adalah :1. Anti oksidan bekerja untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh yang dapat menyebabkan luka pada sel dan menyebabkan pengasam, memicu pembentukan sel kanker, mempercepat penuaan, penyumbatan arteri, stroke, penyakit jantung dll2. kandungan zat lesichin dan zat lain yang berfungsi untuk mengaktifkan kerja kekebalan yang berfungsi untuk melawan sel kanker3. terdapat zat aktif karantin dengan kadar yang paling tinggi di dalam pare untuk membantu menurunkan kadar gula darah4. mengandung Serat yg bekerja untuk mengatur kondisi di dalam usus dan berfungsi untuk mengatasi sembelit5. Karotin bekerja untuk menjaga kesehatan mata6. kalium berfungsi untuk mengatasi pengonsumsian natrium berlebih sehingga berkhasiat untuk mengatasi tekanan darah tinggi7. Vitamin C berfungsi untuk menjaga kecantikan kulit, yaitu mencegah kerusakan kulit yang diakibatkan oleh sengatan uvNah~ pare yang pahit bisa d konsumsi dengan lezat,. penasaran? yuuk cekidooot#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
-
-
Pare Balado Pare Balado
Pagi-pagi ngecek kekebun, nemu 2 buah pare ukuran sedang yang selamat dari hama lalat daun. Padahal berbuah lumayan lebat tapi saat mau besar, udah keduluan hama. Seperti biasa stok tempe masih ada dan seadanya, lumayan buat ngurangin rasa pahit dari pare. Biar lebih maknyus ditambah udang ebi dan saya ga pake kaldu bubuk/penyedap atau MSG karena rasa dari ebinya udah gurih. Makan sama nasi anget plus telor dadar & kerupuk, Masha Allah nikmatnya apalagi ditemenin rintik hujan 😋😍..#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepHadleny
-
Pare Balado Pare Balado
ini kreasi lain dari pare yg digoreng. biasanya dibuat pare nenek yg rasanya manis gurih pedes. kali ini dibuat balado, yg rasanya cenderung asin gurih pedes. enakk lhoo...pakai nasi putih anget & krupuk, mantaappp...cobain yaa..
-
Pare Balado Pare Balado
Makanan pahit tapi sehat... Biasanya anak2 kurang suka.. tapi aku suka... Gimana dong... Wkwkwk.. ya masak buat sendiri kalo gitu... Mudah bgt masaknya... Asal tahu triknya bisa mengurangi kepahitan dari pare ini.@Yonitaindrasary2611 @Triiekhanaz @lailymeilia .. ikutan yuks...Tiket ke 2 buat GAS...Yuks kita buat..#TIKETGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Balado Pare Balado Pare
#LabuanHati#BALONChallenge#KreasiCODE23_BerlabuDiHatimu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Pare Balado Pare Balado
ini enak lho, nggak Pait pula parenya 😊#PilkadaCookpad_Siska#cookpadindonesia#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#GA_NextLevel
-
Pare Balado Pare Balado
Pare ini tidak terlalu pahit karena sudah diremas menggunakan garam. Ternyata habis dimakan dengan nasi panas dan lauk. Yukkk dicoba ...
Resty99 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar