Sate Kambing

Mamelcan's Cook👩🏻‍🍳
Mamelcan's Cook👩🏻‍🍳 @mamelcan88
Jawa Tengah

Tradisi Idul Adha 😊

Sate Kambing

28 orang berencana membuat resep ini

Tradisi Idul Adha 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kodi
  1. 1/4 kgdaging kambing fresh
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 2 potongnanas
  4. 1 bungkusarang
  5. 2 sachetkecap, saya pakai bango
  6. 2 sdmmargarin
  7. Bumbu Sambal
  8. 10 buahcabe rawit merah
  9. 8 buahcabe rawit hijau, boleh ditambah jika suka pedas
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 buahtomat segar tidak begitu merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging sesuai selera, lumuri dengan nanas selama 5 menit, beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau kambingnya

  2. 2

    Buat adonan bumbu sebelum mulai dibakar, yaitu margarin dan kecap manis agar daging ada rasa manis gurih

  3. 3

    Tusuk daging satu persatu sampai selesai kemudian siapkan arang untuk pembakaran. Bakar dengan api dari arang menambah selera rasa daripada dari alat bakar2an

  4. 4

    Pastikan daging telah matang sempurna

  5. 5

    Potong2 semua bahan sambal, tomat iris kasar, tuangkan kecap kedalamnya

  6. 6

    Sate yang sudah dibakar siap disajikan bersama sambal kecap pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamelcan's Cook👩🏻‍🍳
pada
Jawa Tengah
cooking is adventure time🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa