Es Pisang Ijo
Kudapan favorit keluarga dan best seller nya di kalangan customer aku.
Terinspirasi dari kakak ipar yang pernah buat es pisang ijo ini. Rasanya tuh manis, gurih, legit jadi 1.
Dan ini cocok banget di sajikan dalam berbagai acara.
Walau pembuatannya membutuhkan kesabaran. Tapi hasilnya sangat memuaskan.
Silahkan mencoba !!!
🤗
Es Pisang Ijo
Kudapan favorit keluarga dan best seller nya di kalangan customer aku.
Terinspirasi dari kakak ipar yang pernah buat es pisang ijo ini. Rasanya tuh manis, gurih, legit jadi 1.
Dan ini cocok banget di sajikan dalam berbagai acara.
Walau pembuatannya membutuhkan kesabaran. Tapi hasilnya sangat memuaskan.
Silahkan mencoba !!!
🤗
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan hingga air mendidih. Kukus pisang raja selama 5 menit. Jangan terlalu lama. Karena nanti pisangnya terlalu lembek. Angkat dan dinginkan.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, air. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Masukan pasta pandan. Masak di api sedang sambil terus di aduk hingga menggumpal dan menjadi liat. Sisihkan dan dinginkan hingga hangat kuku.
- 3
Ketika sudah hangat, ambil adonan kurang lebih 10 gram. Lalu pipihkan di atas plastik yang sudah di olesi minyak. Gulung pisang yang sudah di kupas. Lakukan kembali hingga pisang habis.
- 4
Membuat bubur sumsum. Campur semua bahan. Dan masak di api sedang. Aduk terus hingga mendidih dan mengental. Sisihkan dan dinginkan.
- 5
Membuat bubur mutiara. Rebus biji mutiara hingga mendidih selama 15 menit. Matikan api dan diamkan bubur mutiara hingga air bubur mutiara habis karena meresap.
- 6
Langkah terakhir, potong pisang ijo yang sudah dingin. Dan tata di mangkok dengan campuran bubur sumsum, bubur mutiara dan taburi dengan kacang tanah giling. Jangan lupa beri sirup merah dan susu kental manis sesuai selera. Selamat menikmati !!!
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Ceritanya lagi kangen makan es pisang ijo di Jogja. Berhubung lagi di perantauan, dan ga semudah itu mendapatkan es pisang ijo di sini, coba bikin sendiri aja. Eh alhamdulillah jadi dan enak, heee.. Bahkan rasanya 11-12 dengan es pisang ijo langganan, yang di Jl. Krasak, Kotabaru itu tuu. Puasss banget. Alhamdulillah. 😋#Semangcook_NggaweTakjil#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#SerbaSerbiTakjil#RamadanPilihMasak#GenerasiAprontis
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Belajar bikin es pisang ijo sejak warung pisang ijo skitar kampus pindah gatau dimana.Hamil anak kedua ngidam juga... duh tp kok males bikinnya😁Sekalinya bikin banyakan biar puas nambah nambah😁Untuk jenis pisang, Ada yg menggunakan pisang kepok ada yg pisang raja.Pisang raja lbh legit manisnya, jd untuk takaran gula dikulit cukup 2 sdm saja#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_surabaya
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Waktu masih di Jakarta sering banget makan es pisang ijo. Belinya di eat and eat. Seger bangetttt dan nagih. Sekarang coba bikin sendiri karena abis dapet pisang dari tetangga haha.
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo selain menyegarkan dan lembut di mulut kalau di aduk dengan sirup cocopandan dan susu serasa ingin nambah terusTerbayarkan walaupun membuatnya sedikit rumit tapi ketika di makan hilang sudah kerumitan' saat membuatnya dan bisa makan sepuasnya#BALONChallenge#KreasiPisang
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pas banget ada orang dateng ke rumah jual pisang. Bosen di goreng, mari bikin es pisang ijo aja. Mumpung bahan-bahan lengkap dan lagi semangat.Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8327333-es-pisang-ijo?invite_token=DwvK93qsD2h4cCJNo4kryRMd&shared_at=1619519535#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Gegara kemarin sore si paksu beli es pisang ijo 2 bungkus dan trnyata anak lanang doyan banget dan minta nambah akhirnya hr ini bikin sendiri aja karena masih punya pisang raja 6 biji di kulkas. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook resepnya mb fitri sasmaya dan punya resep es pisang ijo jd cuss bikinlah..#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingEithLove#PejuangGoldenApron3#MingguKe13
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo ini adalah hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk pelengkap biasa diberi topping berupa sirup berwarna dan es batu. Resep ini menurutku rasanya udah pas dan hasilnya bertekstur lembut di kulitnya dan bubur sumsum nya dabest sekali 🤤Hampir kelupaan lagi up GBA minggu ke 8, saat ini sedang sibuk menjalani hari-hari hidup sendiri di tempat kos orang, dinikmati wae lah ya dan bersyukur masih diberi kesibukan yang positif a.k.a bolak balik kampus Gunungkidul dan Pusat 😂Source : Iftitah Kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#Week-8#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos01.08.21
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Karena masih ada sisa bubur sumsum, jadi hari ini bikin yang seger seger manis dulu heheAku bikin es pisang ijo khas Makassar.Untuk kuah putihnya, aku membuat bubur sumsum.Untuk kulit pisang ijonya, aku menggunakan tepung beras putih dari Rosebrand yang sudah terbukti kualitas dan hasilnya. Tepungnya putih, bersih, lembut dan mudah diaplikasikan.Source: Teh Agiehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/8327879#PosbarMeetUp_Bali #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MeetUp2024#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Sumut
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
04.03.2025Paling suka tuh ketika mengawali berbuka puasa dengan takjil yang manis dan seger. Nah buka puasa kali ini kita bikin es pisang ijo yukk...Meskipun sudah beberapa kali makan es pisang ijo, tapi bikin es pisang ijo ini baru pertama kali seumur-umur. Alhamdulillah bikin es pisang ijo ini tidak seribet bayangan saya dan sepertinya saya akan bikin lagi deh kapan-kapan.#ResepMamaAkmal#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Takjil di ramadhan pertama kemarin bikin pisang ijo ala2. Kalo biasanya cuma pake bubur sum2, ini sih rame isiannya. Karena emang kebetulan semua bahan tersedia. Alhamdulillah setelah gagal dipercobaan pertama akhirnya berhasil juga.#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Ramadhan hari ke 3 enak bikin yg seger2 salah satunya es pisang ijo ini uwenakkk bgt *wkwmaapalay* berpadu dengan bubur sumsum yg lembut endulll dgn sagu mutiara yg kenyel2 plus sirup cocopandan wuihhh endesss bgt... bikinnya juga simple bgt karena bikin kulit pisang ijonya di dadar aja jadi lebih gempill... cuss deh di recook cocok buat ide takjil seger2 maknyusss 😋😋🤭
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pas lagi puasa kepengen banget yg seger seger saat buka, eh kebayang es pisang ijo 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)