Daging sapi causon

Devi Oktonia
Devi Oktonia @cook_22100732

Masakan Rumahan

Daging sapi causon

2 orang berencana membuat resep ini

Masakan Rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging Sapi
  2. 3 buahwortel
  3. 2 buahbawang bombai
  4. 2 buahbangkuang
  5. 2 bksjamur kuping
  6. 6 btrcabe merah besar
  7. 5 btrbawang merah
  8. 3 btrbawang putih
  9. 1 buahjahe ukuran sedang
  10. 2 sendok mkncuka/4 buah bisa pake jeruk limau(jeruk kunci)
  11. 1 sendok mkngaram (disesuaikan yaa)
  12. sasa (disesuaikan yaa)
  13. 2,5 sendok mkngula (disesuikan juga)
  14. 1 sendok mknkecap manis
  15. 1 sendok mknkecap asin
  16. 1 bungkussaus tiram
  17. 3 sendok mknminyak sayur
  18. 10 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera yaa(tapi jgn potong dadu yaa guys), lalu potong tipis-tipis wartel dengan bentuk miring, potong juga bengkuang tipis-tipis seperti wartel, rendam jamur kuping sampai mengembang lalu di potong-potong sesuai selera, potong bawang bombai menjadi banyak bagian, potong jahe bentuk seperti stik dengan ukuran kecil dan tipis serta iris cabe merah besar tipis-tipis dengan bentuk miring.

  2. 2

    Setelah itu haluskan bawang putih/merah, lalu panaskan minyak sayur dalam wajan,, tumis bumbu bawang yang di haluskan, jahe dan cabe sampai mengeluarkan bau harum, setelah itu masukan daging sapi oseng sampai daging matang, setelah itu masukan wartel + bangkuang + jamur kuping +bombai iris, lalu masukan garam+sasa+gula+kecap manis/asin+saus tiram+ cuka/jeruk dan air. setelah semua sudah di masukkan dalam wajan oseng/aduk sampai matang dan rasa sudah pas(rasa akhir ada rasa asin/gurih/manis/asam)

  3. 3

    Selamat Mencoba Guys😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Oktonia
Devi Oktonia @cook_22100732
pada

Komentar

Resep Serupa