Roti Tawar Goreng Mantul

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 + Porsi
  1. 12 LembarRoti Tawar
  2. Bahan Isi :
  3. 1 BuahKentang
  4. 1 BuahWortel
  5. 1 ButirTelur
  6. 1Daun Bawang
  7. Bumbu :
  8. 2 SiungBawang merah
  9. 2 SiungBawang putih
  10. 2kemiri
  11. SecukupnyaMerica
  12. Secekupnya Garam
  13. SecukupnyaRoico
  14. 1 gelasAir
  15. Tepung Panir
  16. Bahan Celup :
  17. 1 ButirTelur (Kocok Lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama Buat isiannya dulu.. Potong kotak"kecil kentang, wortel, pecahkan telor dlam magkok kasi sdikit roico lalu dadar orak arik.. lalu goreng kentang smpai matang selanjutnya goreng wortelnya.. potong kecil" daun bawang.. sisihkan..

  2. 2

    Ulek Bumbu (Bawang merah, Bawang putih, kemiri, garam) Ulek sampai halus.. lalu tumis bumbu sampai harum.. masukan air.. tunggu hingga mendidih lalu masukan kentang, wortel, telur dadar orak arik, daun bawang, kasi garam, merica, roico,, kocok telur (untuk celupan).. sisihkan

  3. 3

    Kukus roti tawar 5 menit aja.. ambil 1 lembar pipihkan selagi hangat....(karena sy punya.. rotinya ambyar gk bisa d bentuk kalo dingin), Tutup pancinya lagi, lalu isi dengan bahan isian lalu lipat ujung ke ujung membentuk segitiga.. leleti pinggirnya dengan kocokan telur tadi (untuk perekat.. biar gk ambyar ketika d goreng) trus masukan ke bahan pencelup lalu masukan ke tepung panir.. lakukan sampai roti habis..

  4. 4

    Selanjutnya panaskan minyak.. pakai api kecil.. goreng roti sampai kecoklatan.. angkat tiriskan.. dan sajikan dengan saos sambal atau bisa juga pakai lalap cabe hijau..

  5. 5

    Saya Goreng separuh aja nie.. yang separuh sya masukin freezr buat di goreng besok lagi.. Hmm... Mantul Bget rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Janah Amri
Janah Amri @cook_17484177
pada

Komentar

Resep Serupa