Sirup Probiotik

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Untuk yang masih sering kasih anak sirup obat batuk/flu pabrikan, lebih baik tuk bikin ini. Tanpa kadaluarsa, terbuat dari bahan alami, kaya probiotik, dan yang penting untuk anak >>> rasanya enak dan pasti mereka suka (termasuk putra saya) 🥰
Source : IG bu Putu @#rainbowofmylife

Sirup Probiotik

Untuk yang masih sering kasih anak sirup obat batuk/flu pabrikan, lebih baik tuk bikin ini. Tanpa kadaluarsa, terbuat dari bahan alami, kaya probiotik, dan yang penting untuk anak >>> rasanya enak dan pasti mereka suka (termasuk putra saya) 🥰
Source : IG bu Putu @#rainbowofmylife

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 botol
  1. 3-4 buahlemon besar/ lemon lokal (me: lemon lokal)
  2. 4 buahjahe ukuran ibu jari
  3. 350-400 mlmadu mentah &organik (sesuaikan dg ukuran toples kaca)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan sikat lemon jahe (untuk jahe, boleh dikupas ataupun tidak), tiriskan dan iris tipis. Masukkan ke dalam jar/toples kaca, padatkan (tata irisan lemon jahe agar lebih rapi, dan hati2 jangan sampai terlalu penuh agar saat proses fermentasi tidak meluber).

  2. 2

    Tuang madu perlahan, tunggu sampai mengalir ke rongga2 bawah dan seluruh potongan lemon terendam (semakin bagus kualitas madu, semakin bagus fermentasi, semakin banyak bakteri baik (probiotik) yg dihasilkan).

  3. 3

    Tutup rapat. Diamkan 7 hari dalam suhu ruang. Kocok jar 1x/hari. Semakin hari akan terlihat buih2 hasil fermentasi (selama proses fermentasi, jar harus tetap tertutup rapat dan jangan dibuka).

  4. 4

    Setelah hari ke-7, pisahkan dari potongan lemon-jahe (potongan lemon-jahe bisa dikunyah2, rasanya mirip manisan, tapi hati2 jahenya pedas). Saat memindahkan ke botol/jar, gunakan corong dan sendok bahan non logam (plastik/kayu).

  5. 5

    Tutup rapat, simpan di kulkas. Bisa diminum kapan pun, saat anak lelah, gejala flu, masuk angin, dkk.

  6. 6

    Sirup probiotik bisa diminum langsung atau ditambahkan air hangat seperti lemon-ginger tea (ingat jangan air panas karena suhu tinggi dapat mematikan probiotik).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa