Resoles ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. Bahan isian :
  2. 250 GRDaging ayam dicacah
  3. Wortel potong kotak kecil 1 buah
  4. Kentang potong kotak 1 buah
  5. 50 grKacang polong
  6. 200 mlSusu cair
  7. 2 sdmTepung terigu
  8. 2 sdmTepung maizena
  9. Haluskan bumbu:
  10. 5 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 1 sdtLada bubuk
  13. 1/2 sdtPala
  14. secukupnyaGaram
  15. Bahan kulit :
  16. 100 GRtepung terigu
  17. 1 butirtelur
  18. secukupnyaGaram
  19. 30 grMargarine cairkan
  20. 250 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi, lalu masukkan ayam, masak hingga setengah matang, lalu masukan kentang, wortel dan kacang polong, masukan susu cair. Masak hingga matang.

  2. 2

    Larutkan 2 sendok tepung terigu dan 2 sendok tepung maizena dengan sedikit air, masukan kedalam tumisan ayam dan sayur, masak hingga mengental.

  3. 3

    Untuk membuat kulit, campurkan tepung terigu yg telah diayak, telur, air dan garam, aduk dengan balon wisk hingga rata, setelah rata masukan margarine yg telah dicairkan. Siap untuk di masak.

  4. 4

    Masukan satu sendok makan rogout ayam kedalam kulit RESOLES, kemudian lipat menyerupai amplop.

  5. 5

    Celupkan RESOLES kedalam putih telur dan gulingkan ke tepung roti. Resoles siap untuk digoreng. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nada
Mommy Nada @azlina
pada

Komentar

Resep Serupa