Kekian babi udang sederhana
Ngidam kekian yg suka dibawa saudara dari tegal tapi gak tau beli dimana 😢 (yg di photo baru goreng 4 porsi)
Kekian babi udang sederhana
Ngidam kekian yg suka dibawa saudara dari tegal tapi gak tau beli dimana 😢 (yg di photo baru goreng 4 porsi)
Cara Membuat
- 1
Masukan samcan yang sudah di potong kotak2 kecil dengan udang yang sudah di blender di baskom aduk jadi 1.
- 2
Masukan bawang putih halus, garam, gula pasir, totole, lada putih ke dalam baskom aduk jadi 1.
- 3
Masukan telur ayam 2 butir dan tepung cakra kedalam baskom aduk jadi 1 (aduk sampai adonan agak mengeras) tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan, jika masih kurang rasa tanbahkan garam,gula,totole.
- 4
Taruh adonan di cetakan/mangkuk dan masukan ke dalam kukusan. (Kukus selama 45 menit).
- 5
Setelah matang dinginkan, keluarkan dr cetakan lalu dipotong2 dan goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kekian babi udang Kekian babi udang
Yang kotak dicetak pakai loyang, yg bulat pakai daun pisang
-
Kekian Babi Udang (NON HALAL) Kekian Babi Udang (NON HALAL)
Sulitnya menemukan kekian di perbelanjaan sekitar Jakarta Utara, memaksa saya untuk bikin kekian sendiri. Kalau di Semarang, kota asal saya, kekian ini biasa digunakan sebagai campuran membuat bakmi, bihun, capcay atau bisa juga untuk camilan. Setelah browsing sana sini, saya tertarik dengan resep kekian @Beth dari Malang yang sedikit mengandung tepung, nah saya ada sedikit modifikasi di tepungnya nih supaya ada tekstur kenyal. Enakk...Ga berasa tepungnya. Trima kasih sharing resepnya @Beth.Sharing #ResepPertamaku ini semoga bermanfaat yaa..
VerLuck -
Kekian Babi udang (non halal) Kekian Babi udang (non halal)
Kekian Babi udang ini favorit anak2ku untuk lauk , selain di goreng bisa juga untuk campuran cap cay atau tumis sayur, daging Babi bisa juga diganti ayam, yuk dicoba bikin mom, gampang koq ,#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kekian Babi Udang Premium Kekian Babi Udang Premium
Edisi imlek pingin bikin kekian sendiri yang premium buat keluarga tercinta. Kekian sangat cocok buat toping mi goreng, capjay, atau bisa juga dimakan langsung dengan nasi ataupun cuma biat cemilan. Enakk banget pokoknya 🥰🥰👍🏻
-
-
Kekian Udang Kekian Udang
kekian ini biasanya di goreng lalu di potong kecil2 untuk campuran cap cay atau mie goreng atau masakan lainnya,tetapi enak juga di makan langsung dengan saus yang pedas (NO MSG)
-
Kekian Udang Kekian Udang
Goreng an ini banyak digunakan tuk pelengkap masakan di jawa, dicemil aja juga enak. Biasa dipakai di capcay kering atau nasi Bakmoy ayam#cookingwithlove
-
-
Kekian ayam udang Kekian ayam udang
Dari waktu kecil penasaran banget kalau beli capjay di resto Chinese food yg ada kekian nya setelah beberapa kali coba2 akhirnya ketemu resepnya.
-
Kekian udang ayam Kekian udang ayam
Resep kekian andalan dari mama yang cocok banget buat campuran capcay ataupun digoreng buat lauk 😘
-
Kekian Udang Kekian Udang
Tadi habis jalan-jalan dan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, lihat deretan berbagai macam bahan makanan, akhirnya memutuskan belanja udang, telur ayam, tapioka, saus tiram dan minyak wijen untuk membuat kekian.Kekian adalah satu masakan Tionghoa yang biasanya menggunakan cincangan daging babi. Kemudian berkembang versi lain yaitu menggunakan daging ayam dan udang. Kali ini saya membuat kekian versi udang.Beberapa resep kekian ada yang menggunakan kulit tahu sebagai pembungkus. Berhubung tidak ada stok kulit tahu, akhirnya saya pakai daun pisang sebagai pembungkus ☺️.Resep kekian yang saya buat ini terinspirasi dari resep di Detikfood (https://food.detik.com/makanan-laut/d-360658/kekian-udang), kemudian saya modifikasi.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#kekian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar