Sop Ayam Banjar

Dapur Uma Gadis
Dapur Uma Gadis @cook_14006014
Kandangan HSS Kal-Sel

Hari ini bingung mau masak apa... Ehhh pas liat resep sotonya bunda @han hanny...jadi kepingin bikin az... Cus... Kepasar emak beli bahan... Langsung deh coba resepnya... Enakkkkk... Ngga kalah sama warung sebelah... Tapi punya saya makannya pake nasi az (sop) krn ketupatnya lagi ngga ada (kalo pakai ketupat disini namanya soto) ...🤭 Pokoknya... Wajib dicoba deh bunda...🤗
#Aksidutarecook
#Dutarecookkandangan
#Cabeku #Ayaminlopwityu
#Cookpadcommunitykandangan
#Cookpadcommunityborneo
#Priskasquad
#Pejuanggoldenapron3 (minggu ke-2)

Sop Ayam Banjar

16 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bingung mau masak apa... Ehhh pas liat resep sotonya bunda @han hanny...jadi kepingin bikin az... Cus... Kepasar emak beli bahan... Langsung deh coba resepnya... Enakkkkk... Ngga kalah sama warung sebelah... Tapi punya saya makannya pake nasi az (sop) krn ketupatnya lagi ngga ada (kalo pakai ketupat disini namanya soto) ...🤭 Pokoknya... Wajib dicoba deh bunda...🤗
#Aksidutarecook
#Dutarecookkandangan
#Cabeku #Ayaminlopwityu
#Cookpadcommunitykandangan
#Cookpadcommunityborneo
#Priskasquad
#Pejuanggoldenapron3 (minggu ke-2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 1 bijikuning telur
  3. 1 bkssusu bubuk, larutkan ('me skip)
  4. 1 buahwortel
  5. 1 buahkentang
  6. 1 genggammakaroni
  7. Secukupnyasoun
  8. secukupnyaKol
  9. 1 ruaskayu manis
  10. 1 bijibunga lawang
  11. 3 bijicengkeh
  12. 2 bijikapulaga
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgaram (cek rasa)
  15. 1 bungkusroyco ayam
  16. 1/2 bungkusmerica bubuk
  17. Secukupnyapala bubuk
  18. 1 literair
  19. 3 sdmmargarin (optional)
  20. 3 sdmminyak goreng (optional)
  21. Bumbu halus
  22. 10 siungbawang merah
  23. 5 siungbawang putih
  24. 1/2 ruasjahe
  25. Bumbu Iris
  26. 1/2 bijibawang bombay
  27. 2 siungbawang merah
  28. 2 siungbawang putih
  29. 2 batangdaun bawang
  30. Bahan Pelengkap
  31. Bawang goreng
  32. Seledri
  33. Limau kuwit (Jeruk nipis)
  34. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus air bersama potongan ayam sampai empuk. Siapkan bumbu iris.

  2. 2

    Rendam soun dgn air dan rebus makaroni dgn menambahkan 1/2 sdm minyak goreng.

  3. 3

    Potong wortel, kentang dan kol sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu iris dengan minyak dan margarin. Masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tambahkan wortel, kol dan kentang. Aduk rata. Beri sedikit garam dan gula.

  5. 5

    Setelah itu tuang kedalam air yg berisi rebusan ayam. Tambahkan susu, telur, gula, garam dan penyedap (royco ayam). Cek rasa, angkat, sajikan dengan bawang goreng, seledri, limau kuwit (jeruk nipis) dan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Uma Gadis
Dapur Uma Gadis @cook_14006014
pada
Kandangan HSS Kal-Sel
Simple... Praktis... Enak... 🤗...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa