Lekor

Penasaran banget sama cemilan satu ini, eh iseng nanya ke temen, dianya tau. Nunggu masak bareng habis lebaran sepertinya kok lama banget ya...😁😂 Yaudah recook aja dari si teman. Tq ya Sari... Let's try my First time 'lekor '
Lekor
Penasaran banget sama cemilan satu ini, eh iseng nanya ke temen, dianya tau. Nunggu masak bareng habis lebaran sepertinya kok lama banget ya...😁😂 Yaudah recook aja dari si teman. Tq ya Sari... Let's try my First time 'lekor '
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kemudian sisir dan haluskan. Aku blender langsung pake bawang merah, bawang putih, garam n air es.
- 2
Setelah bahan di atas halus, tambahkan tepung ubi.
- 3
Bentuk adonan dan gulingkan pada tepung di tempat datar.
- 4
Siapkan air rebusan, tunggu sampai mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng, agar adonan tidak lekat.
- 5
Masukkan adonan, tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- 6
Setelah dingin, bentuk sesuai selera dan adonan lekor siap untuk digoreng.
- 7
Siapkan saos. Haluskan semua bahan. Began saosnya aku tumis sebentar, kemudian tambahkan air, gula pasir n asam Jawa. Panaskan dengan api kecil sampai mendidih. Saos siap menemani lekor Anda....
- 8
Lekor n saos siap untuk dicocol... Hmm... yummy😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keropok Lekor Keropok Lekor
BismillahirrahmanirrahimYuk jalan-jalan ke negeri seberang bareng cookpad yang sedang berulang tahun ke 13.Semoga cookpad semakin jaya, menginspirasi lebih banyak lagi.Puas jalan-jalan melihat-lihat resep teman-teman cookpad di Malaysia, mampir ke resep Keripik Lekor encik @shahmirul91 untuk mencicipi salah satu hidangan khas Malaysia, Keropok Lekor. Rasanya mirip Pempek, tapi dimakannya tanpa saus cuko tapi dicocol saus sambal. Enak, bikin nggak bisa berhenti ngemil.#semangcook_mlancongnegrijiran#cookpadtetangga#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Indah Mei -
Keropok Lekor Keropok Lekor
Hai,Bunda2 syantik apa kabar? Sy semoga semua sehat, hari Johor Bahru ada sedikit hujan tpi tak apa2 lah janji kita semua tetap sehat. So kali ini Mamak akan membuat Cemilan yg sangat famous di Malaysia,mudah buatnya dan rasanya sedap di makan dgn saus kecap. Sy suka membuat ini setiap sabtu saat off day,saya akan membuat beberapa makanan frozen. Karena kesibukan kerja dan tdk pny waktu buat memasak.Dan ini salah satunya,tinggal di buat,disimpan di frezzer saat mau makan tinggal di goreng saja. Kulit ikan tdk pernah sy buang tetapi sy keringkan di dlm oven(tdk ada t4 jemur) kemudia sy goreng dgn tepung bumbu. Nora Kitchen's -
-
Keropok lekor Keropok lekor
Keropok lekor ada lah makan yg berasal dari Terengganu Malaysia,dulu sewaktu tinggal di pineng,setiap pergi pasar malam selalu beli keropok lekor,rasa nya pengen makan keropok ini lagi tapi diindoesia susah nak dapat,pikir punya pikir kenapa tidak di coba aja bikin ya,mana di Makasar byk ikan dan murah lagi,,, yuuukk di coba semoga berhasil😂#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_makassar Efni Spysanck -
Liklik Kelor Liklik Kelor
Sayur daun kelor kian dikenal sebagai bahan makanan teman makan nasi , setelah penelitian menyatakan kandungan nutrisi yang bagus di dalamnya.Cobain resep praktis ala kampung ku ya... teman makan empal goreng , paru atau limpa goreng ( yang diungkep sederhana dengan garam dan asam jawa saja) dan sambal tomat.Segeerrrr....😋😋 Irmayanti -
BakLor BakLor
Assalamu'alaikum cookpaders kali ini membuat cemilan sehat untuk anak-anak, sekarang ini banyak banget makanan yang kurang sehat. Untuk menghindari penyakit yukks kita bikin sendiri aja dijamin terjamin kebersihannya, dan isnya allah aman untuk tubuh kita, maupun anak-anak.Source : @Nidarudi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Sup Lorjuk Sup Lorjuk
Sup yg enak banget di nikmati saat cuaca dingin👌🏽 Biasanya di Pamekasan di masak Campur Lorjuk, karena belum tau bumbunya, ya akhirnya di masak sup saja. Dengan penambahan cengkeh, rasa sup nya terasa lebih nikmat dan berasa rempah²nya😋#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak Arum Yusia -
Orak Arik Daun Kelor Orak Arik Daun Kelor
Resep olahan daun kelor ini saya pelajari dari tante yang tinggal di Denpasar. Awalnya pesimis, karena setahu saya daun kelor enaknya ya dibuat sayur bening atau bobor. Tapi ternyata enak banget. Tantri Setyorini -
Lempah Lempah
Kebetulan teman saya share resep ini,jadi inget waktu masih nge-kost di ibukota dulu sering makan makanan khas Bangka ini, dan sy memang suka banget ☺️👍🏻 , beberapa hari lalu dapet ikan segar ditawari pedagang ikan pasar, langsung sy eksekusi, resep asliny harusny pakai ikan tenggiri, tapi saya pakai ikan (kata orang pasar nama ikannya) Gabur (saya sendiri ga paham dengan jenis-jenis ikan😅🙏 Susan Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar