Oreg Tempe Semangit ini adalah masakan oreg tempe basah menggunakan tempe semangit atau tempe sangit atau tempe bonto kalau orang jawa bilang. Tempe semangit berasal dr bahasa jawa dr kata "sangit" yg artinya berbau, tempe semangit atau tempe bosok ini memang aromanya sangat kuat, tempe semangit ini adalah tempe yg melebihi batas fermentasi atau tempe yg kematengan atau tempe biasa yg sdh siap pakai namun didiamkan di suhu ruang hingga 1-2 hari. Jika bs mengolahnya makanan ini menjadi sajian istimewa dan enak seperti oreg tempe semangit ini. Ini adalah masakan khas asli dr jawa warisan kuliner Indonesia yg patut dicoba. Jika tdk suka aroma dr tempe yg semangit, bs menggunakan tempe biasa, di Jawa tempat asal saya, lauk yg satu ini biasa dicampur pada nasi pincuk/nasi bungkus daun dan dimakan dng tambahan krupuk, terlihat sederhana namun rasanya luar biasa, hehe.. Maafkn jari2 saya yg nulis ceritanya kepanjangan, yuuk.. Cuss langsung ke resepnya...😉 step by stepnya sangat mudah.. #SiapRamadan #PekanInspirasi #MurahMeriah

Hari ini nggak ketemu tukang sayur, dan aksi hunting something di kulkas dimulai.. Ada selonjor tempe kemarin lusa yang belum sempat diolah... Karena sayang jika dibuang dan kebetulan saya suka rasa khas tempe semangit... Jadilah masakan ini.. 😊

Tempe semangit adalah tempe yang sudah more mature ha...ha...jadi dia sudah lewat masa matang keemasaannya.😁Biasanya tempe semangit ini aku buat mendol atau sambal tumpang, kali ini aku membuat resep Mba @hanimulia ini, resep aslinya disini ya.https://cookpad.wasmer.app/id/r/16074074.Terima kasih Mba Hani atas resepnya dan supportnya. Semangat ngeGAS2025 ya. Yuk ikutan Bu @mayaqomk dan Mba @dapur_LaraSeno#CookpadCommunity_Depok#ThankYouCODE

Punya tempe semangit, tapi bingung mau dimasak apa? 😄Sebelumnya belum pernah masak orek dengan tempe semangit. Ternyata oreknya syedaap juga. Saya bikin tidak terlalu pedas karena untuk duo Kayana juga. Yang suka pedas, boleh ditambah cabe rawit yah biar makin syedaap mantabs 👌😉Source: Yuni Kurniasih#PejuangGoldenApron3#Week47#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook10_Yogyakarta#OlahanTempeKayana

Ini favorite ku dan anak bontot orek tempe ini tempenya sengaja dibikin semangatt .ehhh Semangit..😁😁😁😁..karena aromanya yg bikin nagih gitu.Yukk lah masak🥘🥘🥘#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak

Dikasih Bulik 3 papan tempe semangit. Di orek ajaa biar simpel. Alhamdulillah tempenya ga terlalu bau ya.. Untuk sedikit menghilangkan khas semangatnya bisa digoreng kering ya buibu...Oh ya, Kalau pakai minyak sawit, maksimal 3x yaa untuk minyak yang sama. Kalau dah lebih, minyak tidak baik dikonsumsi.Kalau minyak kelapa bisa sampai 8x.. Usahakan gunakan api sedang, dan jangan biarkan minyak sampai keluar asapnya yaaa bunda bunda..#posbar#pejuanggoldenbatikapron#week_7#cookpadcommunity_depok#IdeMasak

Ibu-ibu pasti pernah kan punya tempe semangit ? Itu lho tempe kemarin, tempe yang berubah warna dan baunya, juga rasanya. Nah bukan karna namanya tempe busuk/tempe kemarin/tempe semangit lantas nggak bisa diolah lho bu...belajar dari orang jaman dulu yang memanfaatkan bahan makanan sampe ke sari-sarinya 😂 sampe emang sudah nggak bisa dimanfaatkan lagi😂 olahan orek tempe semangit ini bakal bikin takjub karena rasa semangitnya samar bahkan hilang. Woww..cus dicoba

Bismillah, pake resepnya Ibu restu dengan sedikit modifikasi#PejuangGoldenApron2

Karena bosen sama oreg tempe basah, akhirnya bikin yg kering. Enak! Boleh dicoba moms

Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad dalam kebahagiaan dan kesehatan yaa..Aamiin🤲Makan resep rumahan kali ini mau berbagi resep berbahan dasar tempe, yaitu Oreg Tempe Kering. Membuatnya cukup mudah, namun perlu di perhatikan saat menggoreng tempe supaya tidak terlalu kering,agar tekstur tempe masih empuk. Menu ini cocok dimakan dengan nasi kuning, nasi uduk atau bahkan cukup nasi putih hangat saja sudah nikmat.Yuk coba bikin Oreg Tempe Kering!

Masakan sederhana kesukaan suami,,tiap weeked pasti nyempill masakan inii...