Sop Kaki Sapi

Sandi Sunandar
Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen

A la nCep Sandi

Sop Kaki Sapi

28 orang berencana membuat resep ini

A la nCep Sandi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKaki Sapi
  2. 2.5 LiterAir Masak
  3. 3 batangWortel
  4. 1 buahTomat
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 3 batangSeledri
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaLada Bubuk
  9. SecukupnyaKaldu Bubuk
  10. Bumbu Tumis
  11. 9 siungBawang Merah
  12. 7 siungBawang Putih
  13. 5 buahCengkih
  14. 1/2 butirPala
  15. 1 batangKayumanis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kaki sapi selama 20 menit bersama daun salam dan jahe, angkat, buang airnya, rebus kembali selama 2 jam sampai kikil empuk, jangan lapu tambahkan garam secukupnya, cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan biji pala, tumis bersama cengkeh dan kayumanis sampai harum, angkat, tuang ke dalam panci, aduk rata, masukan wortel, masak sampai empuk

  3. 3

    Jika wortel sudah empuk, masukan tomat, aduk sebentar, matikan api, masukan daun bawang dan seledri, aduk rata, angkat sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandi Sunandar
Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen
pada

Komentar

Resep Serupa