Sop Kaki Sapi
Menu favorit, walaupun butuh perjuangan masaknya (lambreta cyiiinnn) saya merebusnya kurang lebih sekitar 5jam, gak pake presto karena saya kurang suka jadi kurang gurih rasanya. Kalau rebus biasa kan 5jam dengan api kecil jadi lebih ngaldu 😊
Sop Kaki Sapi
Menu favorit, walaupun butuh perjuangan masaknya (lambreta cyiiinnn) saya merebusnya kurang lebih sekitar 5jam, gak pake presto karena saya kurang suka jadi kurang gurih rasanya. Kalau rebus biasa kan 5jam dengan api kecil jadi lebih ngaldu 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kaki sapi dengan jahe geprek, bawang putih geprek, hingga empuk dengan api kecil. Ditengah proses tambahkan garam dan gula putih agar meresap.
- 2
Setelah empuk, masukkan wortel tambahkan merica, pala, bawang daun, dan seledri hingga matang. Tes rasa, angkat dan siap disajikan dengan pelengkapnya.
- 3
Untuk Sambal Rawitnya, rebus rawit merah dan bawang putih, haluskan, tambahkan sedikit air rebusan rawit tadi dan kucuri sedikit minyak goreng panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar