Fried chicken nut'n'spicy (ayam goreng bumbu kacang)

Kreasi sendiri mo buat ayam goreng bumbu rempah segala macam bahan dimasukin termasuk kacang tanah.
Beli ayam jantan di pasar, untuk stok bikin langsung 2 ekor biar sekalian. Ini gara-gara malas bikin sambal pecel, jd sekalian di langsungin dlm bumbu ayam nya. Semoga sesuai selera, rasanya enak lah....
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#cookpad_id
#combongabibita_streetfood

Bahan-bahan

1

Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar, tambahkan air masak hingga mendidih.
2

Cuci bersih ayam lalu potong2 sesuai selera, masukkan ayam ke dlm wajan, ungkep bersama bumbu hingga meresap dan air menyusut.
3

Angkat dan simpan di wadah kedap setelah dingin, masukan dalam lemari es semalaman. Jika ingin disimpan lama, masukkan ke dlm plastik lalu simpan dlm freezer.
4

Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang saja supaya dlm nya garing dan permukaan luar tdk gosong. Sajikan bersama nasi hangat.