Potong dadu Labu dan Ubinya.. cuci bersih dan tiriskan..

Rendam gula merah d ± 1 gelas air hangat agar cepat Larut, tambahkan gula putih, sedikit garam dan vanilli.

Parut ½ butir kelapa, gunakan ± 1 gelas air matang untuk santan krna akan dimasukan setelah kolak hampir matang..

Didihkan air dipanci untuk merebus Labu dan Ubi ± 15 Menit

Kemudian campurkan air gula merah kedalam panci (Saring, agar kotoran sisa gula merah tidak masuk)

Tunggu smpai mendidih, masukan ½ Bks sekoteng merah sebagai pewarna supaya ciamik😁 Opsional ya Bun, boleh pake gx juga gpp..

Setelah itu masukan santan, aduk² ± 3 Menit supaya santan tidak pecah.. matikan kompor dan sajikan kolak.. happy cooking😍❤