Lidah kucing keju
Kue kering ini cocok untuk cemilan anak-anak. Rasanya gurih dan juga manis, renyah saat di gigitan pertama. Cocok juga untuk dibuat saat momen puasa seperti sekarang ini. Resepnya sedikit berbeda dari lidah kucing rainbow yang pernah saya terbitkan. Tapi karena ini ditambahkan keju, jadi penampilannya lebih bagus dengan adanya serpihan keju parut yang terpanggang di dalam adonan.
Lidah kucing keju
Kue kering ini cocok untuk cemilan anak-anak. Rasanya gurih dan juga manis, renyah saat di gigitan pertama. Cocok juga untuk dibuat saat momen puasa seperti sekarang ini. Resepnya sedikit berbeda dari lidah kucing rainbow yang pernah saya terbitkan. Tapi karena ini ditambahkan keju, jadi penampilannya lebih bagus dengan adanya serpihan keju parut yang terpanggang di dalam adonan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di dalam sebuah wadah, kocok butter, margarine, gula halus, dan garam sampai putih pucat/mengembang.
- 2
Masukkan putih telur lalu mixer lagi kurang lebih 10 menit. Terakhir masukkan tepung terigu, maizena, dan juga keju perut lalu aduk sampai rata.
- 3
Ambil plastik segitiga, isi dengan adonan lalu semprotkan ke atas loyang khusus lidah kucing yang sudah di olesi margarine.
- 4
Panggang selama 25-30 menit dalam suhu 140° C atau sampai adonan matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 5
Setelah selesai, dinginkan terlebih dulu sebelum dimasukkan ke dalam toples. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar