Lidah kucing keju

Syafira Putri Dewi
Syafira Putri Dewi @syafirapd
Parung, Bogor

Kue kering ini cocok untuk cemilan anak-anak. Rasanya gurih dan juga manis, renyah saat di gigitan pertama. Cocok juga untuk dibuat saat momen puasa seperti sekarang ini. Resepnya sedikit berbeda dari lidah kucing rainbow yang pernah saya terbitkan. Tapi karena ini ditambahkan keju, jadi penampilannya lebih bagus dengan adanya serpihan keju parut yang terpanggang di dalam adonan.

Lidah kucing keju

17 orang berencana membuat resep ini

Kue kering ini cocok untuk cemilan anak-anak. Rasanya gurih dan juga manis, renyah saat di gigitan pertama. Cocok juga untuk dibuat saat momen puasa seperti sekarang ini. Resepnya sedikit berbeda dari lidah kucing rainbow yang pernah saya terbitkan. Tapi karena ini ditambahkan keju, jadi penampilannya lebih bagus dengan adanya serpihan keju parut yang terpanggang di dalam adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grgula halus
  2. 75 grbutter
  3. 150 grmargarine
  4. 200 grtepung terigu
  5. 65 grtepung maizena
  6. 100 mlputih telur (3 1/2 butir telur)
  7. 90 grkeju, di parut
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam sebuah wadah, kocok butter, margarine, gula halus, dan garam sampai putih pucat/mengembang.

  2. 2

    Masukkan putih telur lalu mixer lagi kurang lebih 10 menit. Terakhir masukkan tepung terigu, maizena, dan juga keju perut lalu aduk sampai rata.

  3. 3

    Ambil plastik segitiga, isi dengan adonan lalu semprotkan ke atas loyang khusus lidah kucing yang sudah di olesi margarine.

  4. 4

    Panggang selama 25-30 menit dalam suhu 140° C atau sampai adonan matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

  5. 5

    Setelah selesai, dinginkan terlebih dulu sebelum dimasukkan ke dalam toples. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syafira Putri Dewi
pada
Parung, Bogor

Komentar

Resep Serupa