Lumpia Rebung Kulit homemade
Buatnya memang banyak tahapan. Tapi akan senang jika liat yang makan sangat menikmati 🥰
Lumpia Rebung Kulit homemade
Buatnya memang banyak tahapan. Tapi akan senang jika liat yang makan sangat menikmati 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus rebung, beri garam. Setelah matang tunggu dingin dan remas hingga tidak berair. Potong kecil" sesuai selera
- 2
Ulek bawang putih, lada dan garam. Pisah jadi 2. Untuk isi dan untuk kulit
- 3
Tumis bawang putih yang sdh halus hingga harum, masukkan rebung, daun bawang/prey. Tumis hingga layu. Masukkan telur. Tambahkan garam dan lada. Boleh tambah masako. Sesuai selera. Cek rasa.
- 4
Buat kulit. Tuang tepung terigu di wadah, tambahkan bumbu bawang putih yang sudah diulek. Masukkan telur. Dan air. Aduk sampai larut. Jangan sampai ada yang menggumpal.
- 5
Cetak kulit di teflon yang sdh diolese mentega. Cetak jangan terlalu tipis.
- 6
Selagi mencetak satu persatu langsung di isi dan di lipat. Ujungnya di beri putih telur biar tidak terbuka saat di goreng. Buat sampai adonan dan isi habis.
- 7
Untuk sambal. Ulek cabe dan bawang putih hingga harum. Masukkan air eecukupnya. Larutkan tepung maizena di wadah. Lalu campurkan. Tambahkan penyedap rasa.
- 8
Setelah siap. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada MW bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar