Iris memanjang kubis dan wortel. Uleg 2siung bawang, merica, garam untuk menumis sayur.

Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan sayur dan tumis hingga layu dan tambahkan sedikit royco. Belah tengah tahu pong, kemudian beri isian sayur.

Uleg 1siung bawang putih dan garam. Tambahkan tepung terigu dan beri sedikit air.

Masukkan tahu yang sudah di beri isian sayur ke dalam adonan tepung. Balur-balur kemudian goreng ke minyak panas. Goreng hingga matang.