Sayur Genjer Tauco Pedas
Ga pernah tau bentuk genjer kek mana, rasanya kek apa haha. Tapi disuruh bapak masak ini buat buka puasa. Ternyata enaaaak, mirip kangkung. Kalo kata Bapak cuma orang desa yang doyan ini 😅
Sayur Genjer Tauco Pedas
Ga pernah tau bentuk genjer kek mana, rasanya kek apa haha. Tapi disuruh bapak masak ini buat buka puasa. Ternyata enaaaak, mirip kangkung. Kalo kata Bapak cuma orang desa yang doyan ini 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan genjer dan garam, remas remas sampai airnya keluar. Airnya warna hijau. Bilas dengan air bersih sampai 5 kali. Tujuannya agar pahitnya hilang.
- 2
Blender atau uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan 1 sendok tauco atau 1 bungkus tauco ukuran kecil, masukan sayur genjer yg sudah dicuci bersih. Tumis dengan api besar. Beri seasoning tapi hati hati yaa karena tauco sudah asin pada dasarnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar