Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan banyara
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdmketumbar bubuk
  4. 1 ruaskunyit, haluskan
  5. 2 butirkemiri, haluskan
  6. 1 sdtgaram
  7. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang sisik, insang dan kotorannya. Cuci bersih. Kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih lagi. Kerat-kerat ikan. Sisihkan.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan bumbu halus, tambahkan garam. Diamkan sampai bumbu meresap sekitar 30 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neneng Dina Nurfadilah
Neneng Dina Nurfadilah @cook_19947235
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
ig : nengdinanurfadilah2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa