Kerang Hijau Bumbu Kuning

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kerang hijau yang sudah terpisah dari cangkangnya
  2. 1 buahBawang Putih
  3. 1 buahBawang Merah
  4. 10 buahCabe Merah
  5. 3 buahKemiri
  6. Jahe
  7. Sereh
  8. Tomat
  9. Kunyit
  10. Royco ayam
  11. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan terlebih dahulu kerang hijaunya sampai benar-benar hilang bau amisnya.

  2. 2

    Blender bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, iris jahe, sereh, cabe merah dan tomat.

  3. 3

    Siapkan wajan lalu tuangkan minyak secukupnya, setelah panas masukan bumbu yang sudah di blender aduk-aduk sampai tercium aroma. Lalu masukan bumbu lainnya.

  4. 4

    Setelah bumbu semua masuk ke wajan lalu masukan kerang yang sudah di bersihkan, aduk-aduk sampai bumbu meresap dan masukan royco lalu gula sesuai selera. Setelah matang sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rahayu
Sri Rahayu @aiusri07
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa