Kerang Hijau Bumbu Kuning

Bunda Maulida
Bunda Maulida @bundamaulida
Tangerang

#CookpadCommunity_Tangerang

Udah lama ngga makan kerang hijau.
Kebetulan dipasar ada yang jual. Akhirnya beli dan dimasak bumbu kuning aja .. simple.

SC : Chef GEONG

⚘ Resep Ke 265 ⚘

Kerang Hijau Bumbu Kuning

#CookpadCommunity_Tangerang

Udah lama ngga makan kerang hijau.
Kebetulan dipasar ada yang jual. Akhirnya beli dan dimasak bumbu kuning aja .. simple.

SC : Chef GEONG

⚘ Resep Ke 265 ⚘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌿 BAHAN 🌿
  2. 2 kgKerang Hijau
  3. 6 gelasAir mineral
  4. 🌿 BUMBU HALUS 🌿
  5. 6 buahCabe Rawit
  6. 5 butirBawang Merah
  7. 5 siungBawang Putih
  8. 4 buahCabe Merah
  9. 2 cmLaos
  10. 2 cmJahe
  11. 2 buahKunyit
  12. 1 sdtGula pasir
  13. 1 sdtGaram halus
  14. 1 sachetLada bubuk
  15. 🌿 BUMBU LAINNYA 🌿
  16. 2 lembarDaun Salam
  17. 2 batangSereh, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih kerang hijau. Sisihkan.

  2. 2

    Uleg atau blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu tersebut sampai harum. Tambahkan daun salam dan sereh geprek. Aduk aduk.

  3. 3

    Tambahkan juga lada bubuk, garam halus, penyedap rasa dan sedikit gula pasir (me: gula merah). Aduk rata. Kemudian tuang air mineral.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan kerang hijau. Aduk aduk sampai kerang tercampur rata dengan bumbu. Masak kerang selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah kerang matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Maulida
Bunda Maulida @bundamaulida
pada
Tangerang
🎓GA3TheNextLevel2021🎓GoldenBatikApron202312Nov2019-3 Juni2019(70 resep)Aktif lg11Okt19(*)GoldenApron 3 Mulai 05Juni20(*)Kamis, 01 April 2021@cook_18846411(*) Jum'at, 02 Apri2TrpilihProgram RAKIT(Rame-RameKita Kreatif)Tgl5 Apr21PsertadiKelas Jago Bakulan&HampersCantikDirumah.(*)Selasa6Apr2021WAG(*)Rabu19Mei2021SuratdariMamah CPinfottgkelasonlinePDKT(PejuangDapurKreasikanTempe).(*)Jum'at21Mei2021TrpilihdiWAGTempe Orek(*)Kamis27Mei2021Pk16.00 s/d 17.00 blajardgnarasumberBennySantoso-Bali(*)Minggu30Mei2021(BtsAkhr GA3_TheNextLevelSlma52Minggu)(*)Kamis10Juni2021Pk.20.25WIBdpt GiftGA3TheNextLevel(*)Slasa6Juli2021Pk17.45WIB pengumumantercantumdiGrid Cocomtang.(*)Sabtu10Juli2021Pk20.00WIB trimaGiFTdaritimCocomtang(*)Kamis12Agst2021Pk19.00WIB trpilihpeserta#BelajarBarengCookpad "MenjadiPenulisResepTerkenal(*)Rabu5 Jan2022 Pengumuman TiketGoldenBatikApron(program5s.d 23Jan22)(*)Senin10 Jan 2022Mengirim ResepUntTIKETGOLDENBATIKAPRON(*)Senin31Jan2022MingguPrtama GOLDENBATIKAPRON(*)Jumat27Mei2022PK20.00wib TrpilihdiTOPTRENDMeNUHIDANGAN MINGGUINI.CocomtangPost_serbateh(*)Sabtu28Mei2022PK14.00WibdptundangnbakingclassButterCakewithPhie Kitchen(*)Minggu31Juli2022Pk09.30s/d Pk13.00WIBdiundang KeDapurCookpad(*)Jumat2Sep22 Pk14.00-15.00 bolubatikdipanduOliviaRu(*)Minggu29Jan2023s/dPk23.59Wib BtasAkhrPejuangGoldenBatiA(*)Senin30Jan23Terpilih di TOP TrendMingguan(*)Selasa31Jan2023Pk20.30wib BundaMaulidadinyatakanLULUSikut program PGBA(Nunggu Kurir)(*)Rabu01Feb23sd26#TiketTheAprontis(*)Senin13Feb23 Pk16.35TrimaPaket ApronBatik.1Mar2023GantiBndaMaulida(*)Jumat10Mar23Terpilih3reseppilihan (Tauhu)(*)MingguPertama3-9Apr23GATA#GenerasiAprontis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa