Bakwan Kriuk

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 65 grtepung beras (rose brand)
  3. Bahan Isian :
  4. 200 grkol
  5. 200 grwortel
  6. 50 grmie kuning
  7. 3 batangdaun bawang, iris halus
  8. 15 grudang rebon
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang putih
  11. Bumbu Tambahan :
  12. 1 sdmmargarin, lelehkan
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk
  14. 1 sdtketumbar bubum
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1 sdtgaram halus
  17. 200 mlair es (dingin kulkas) secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu dengan tepung beras. Aduk rata. Tuang margarin. Aduk rata lagi.

  2. 2

    Masukkan bawang putih, kunyit, ketumbar, kaldu dan garam. Aduk.

  3. 3

    Lalu masukkan semua sayuran dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tuang air sedikit demi sedikit. Adonan nya tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.

  5. 5

    Cetak bakwan dan goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiewied Kitchen's
Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa