Garang asem lele

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele besar
  2. 4cabe merah
  3. 7cabe sret
  4. 3bawang putih
  5. 4bawang merah
  6. 3 buahKemiri
  7. Sejumputebi
  8. SejumputGaram
  9. Sejumputmicin
  10. Gula jawa
  11. Daun sinom
  12. Daun jeruk
  13. 2jeruk nipis
  14. 3 buahasam jawa
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu lelenya setengah matang

  2. 2

    Uleg bumbunya (garam micin cabe bawang merah bawang putih kemiri dan ebi) tambahkan gula jawa

  3. 3

    Masukkan bumbu kedalam wadah.tambahkan daun sinom dan daun jeruk lalu beri air secukupnya

  4. 4

    Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan asam jawa biarrr sedep

  5. 5

    Masukkan lele satu per satu sampai bumbunya meresap

  6. 6

    Bungkus menggunakan daun pisang sampai selesai

  7. 7

    Siap dikukus +-30 menit sampai daun berubah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Agustina
Lilis Agustina @cook_22593148
pada
Sragen
selamat memasak👩‍🍳🍴🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa