Oseng Kikil Buncis

Name: Oseng Kikil Buncis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil sapi (iris kecil); 5 buah bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); 19 buah cabe rawit (iris tipis); Secukupnya buncis; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kecap manis

Amalia Miza @amaliamiza

Ponorogo, Jawa Timur

Masakan ini ngabisin nasi bangettt. Apalagi kalau kikilnya empuk kenyil kenyil. Yuk, cusss dicoba.

Lebih banyak

Oseng Kikil Buncis

Amalia Miza @amaliamiza

Ponorogo, Jawa Timur

Masakan ini ngabisin nasi bangettt. Apalagi kalau kikilnya empuk kenyil kenyil. Yuk, cusss dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

1/2 kgkikil sapi (iris kecil)
5 buahbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
19 buahcabe rawit (iris tipis)
Secukupnyabuncis
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rebus kikil sampai empuk. Biasanya agak lama ya. Kalau bau amis/prengus boleh dikasih asam jawa dan dibuang sedikit air rebusannya.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan buncis sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
3

Masukkan tumisan ke rebusan kikil.
4

Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa.
5

Siap disajikan!