Dendeng cabe hijau
Awalnya mau dibikin BEEF TERIYAKI eh apa daya kalo puasa lidah lebih pengen yang gurih-gurih+pedas. Yang biasanya pake cabe merah keriting x ini saya punyanya stok cabe hijau keriting. Ya sudah yang penting intinya ada pedas dan gurihnya saja. Memenuhi keinginan lidah yang berpuasa saja.
Dendeng cabe hijau
Awalnya mau dibikin BEEF TERIYAKI eh apa daya kalo puasa lidah lebih pengen yang gurih-gurih+pedas. Yang biasanya pake cabe merah keriting x ini saya punyanya stok cabe hijau keriting. Ya sudah yang penting intinya ada pedas dan gurihnya saja. Memenuhi keinginan lidah yang berpuasa saja.
Cara Membuat
- 1
Campurkan daging yang sudah dicuci bersih dg bumbu ungkep kemudian aduk rata, diamkan (saya 2-4jam).lbh lama lbh bagus
- 2
Setelah bumbuan menyerap didaging segera masak daging diwajan dg api kecil tanpa minyak dan air.aduk-aduk sampe keluar air dari daging dan menyusut(sambil saya tutup dan sesekali diaduk).
- 3
Kemudian tambahkan air secukupnya jika air yg keluar dari daging sudah habis. Masak hingga air menyusut lagi. Kemudian angkat.
- 4
Goreng daging dalam minyak panas hingga kering, tapi jgn terlalu kering seperti keripik nanti keras,tap jika suka tidak apa-apa. Kalo saya asal dilihat permukaannya sudah kering rata segera angkat. Sisihkan
- 5
Tumis bawang merah iris hingga wangi+setengah matang masukkan bumbuan halusnya, garam, gula,dan penyedap tumis kembali hingga semua bumbuan matang, kemudian masukkan daging goreng aduk rata(jangan ditambah air yaa).
- 6
Dendeng sapi cabe hijau siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng cabe hijau Dendeng cabe hijau
Resep ini sangat cocok di lidah kami sekeluarga, mantap rasanya. Resep aslinya Xander's Kitchen pake cabe merah,tp sy coba cabe ijo.
-
Dendeng cabe hijau Dendeng cabe hijau
Happy holiday semuanya🤗 bagi yang libur aja ya😃bagi yang masih kerja tetap semangat menjalani hari☺️ingat banget deh kalau dulu liburan sekolah, mama sering ajarin saya buat masak. Supaya ntar gedenya bisa masak buat suami, jadi ini menu andalan yang mama ajarin dendeng kering dengan cabe hijau yg menggugah selera🤤bikin makan jadi tambah terus😂#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu👩🏻🍳🥔🥩🍛🍚
-
Dendeng cabe hijau Dendeng cabe hijau
Masakan yang satu ini kegemaran keluarga kami, dulu pernah bikin tapi ternyata dagingnya kurang empuk dan ga garing susah di gigit...😁 Nah sekarang sudah bisa bikinnya mudah dan ga ribet....jujur disini aku ga pake penyedap....dengan bumbu yang alami saja sudah nikmat luar biasa......☺️ Lebih dan kurang mohon di koreksi ya....🙏🙏
-
Dendeng cabe hijau Dendeng cabe hijau
Biasanya masak dendeng cabe merah dan daging cukup rebus kasih garam dikit. Tapi pas buka fb liat temen share menu ini, ternyata enak lo moms.. aroma rempah bumbu daging dan gurih cabe hijau nya, hmm.. maknyuss. Resep: dapur uni Et
-
Dendeng cabe hijau Dendeng cabe hijau
Kalo lagi puasa enaknya masak yang lagi di mau. Baiklah karena baru beli daging sucadelap yuk masak dendeng. Simple dan enak. Makan pake nasi hangat dijamin nambah terus.
-
-
Dendeng Cabe Hijau Dendeng Cabe Hijau
Suami suka dendeng, karena sebagai istri baru yg baik jadi masakin makanan kesuakaan suami, walaupun ini pertama kalinya bikin dendeng cabe hijau. Tapi ini simple banget dan suami nagiiiiiiiihh. 😊
-
Dendeng Cabe hijau Dendeng Cabe hijau
Saat Idul Adha kemarin kantor suami ngadain makan bareng dgn daging Qurban jatah kantor yg diminta kebeberapa orang utk mengolah dagingnya. Kami kebagian tugas, trus mikirnya yg simpel gak pake ribet dan no kuah. Akhirnya bikin dendeng ini, pas kebetulan bos suami datang dr kantor pusat ikut makan bareng dikomentarin enak dan ini menu pertama yg habis dr beberapa menu daging lainnya. Alhamdulillah..
-
Dendeng cabe hijau simple Dendeng cabe hijau simple
Kalau ke Rumah makan padang selalu makan dendeng batokok nah kayaknya pengen coba bikin aja deh dirumah
-
Dendeng lado hijau Dendeng lado hijau
Niatnya beli iga sapi di pasar.. berhubung kehabisan dan adanya daging, okelah dibeli aja..Mikir lama mau dimasak apa, cari simplenya biar g usah bikin sambel lagi dan pas ada stok cabe hijau dirumah byk (gara2 hrg murah 😁).. Lanjut aja deh bikin dendeng lado hijau.. Dan rasanya enak lho 😊
-
Dendeng Bakar Cabe Hijau Dendeng Bakar Cabe Hijau
Judulnya masih berbau cabe hijau ya Mam... Kali ini pengen masak dendeng, tp bosan digoreng biasa. Jdnya dibakar aja. Rasanya maknyusss.. Ada asem2nya. Cobain aja Mams.
dapur ummi devind
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar